Produção de Manganês Peroxidase a partir do Ceriporiopsis Subvermispora
Os fungos do gênero Ceriporiopsis Dom. pertencem à divisão Basidiomycota e família Polyporaceae. Ceriporiopsis subvermispora é classificado como fungo da podridão branca e promove a deslignificação em algumas espécies de madeira. C. subvermispora secreta manganês peroxidase e lacase, enzimas ligninolíticas, que clivam lignina. Lignina é um polímero complexo com estrutura fenólica. Enzimas ligninolíticas secretadas pelos fungos da podridão branca degradam lignina e poluentes orgânicos como, corantes têxteis, pesticidas organoclorados. Desta forma, enzimas ligninolíticas tem aplicações promissoras em diversos setores, químicos, alimentícios, agrícolas e têxtil, entre outros. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de fontes de carbono (acetato de sódio, óleo de soja, glicerol, farelo de trigo e glicose), fontes de nitrogênio (peptona, nitrato de amônio e ureia) e indutores (sulfato de manganês, Tween 80® e ácido acético) na síntese de manganês peroxidase pelo Ceriporiopsis subvermispora utilizando o Plackett-Burman. Os cultivos foram mantidos a 30oC, 100 rpm durante 20 dias. Amostras foram retiradas no 5º, 12º e 20º dia, centrifugadas e o sobrenadante obtido, utilizado para quantificar a manganês peroxidase. Os resultados obtidos foram analisados utilizando o software Statistica 7.0. Dentre as variáveis estudadas, apenas o Mn2+ influenciou negativamente a síntese da MnP pelo Ceriporiopsis subvermispora, no 20º dia. Entretanto, variáveis, como pH, temperatura, velocidade de agitação do cultivo, concentração do inóculo deverão ser investigadas para resultados mais completos.
Produção de Manganês Peroxidase a partir do Ceriporiopsis Subvermispora
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DOI: 10.22533/at.ed.56620051016
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Palavras-chave: Planejamento experimental; enzimas ligninolíticas; tratamento de efluente; fungos de podridão branca.
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Keywords: Experimental design; ligninolytic enzymes; White rot fungi; waste treatment.
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Abstract:
Ceriporiopsis Dom. is a genus of fungi, that belongs in the Basidiomycota phila and Polyporaceae family. The white rot fungi Ceriporiopsis subvermispora causes a seletive wood biodelignification. This fungus secretes manganese peroxidase and laccase that cleaves lignin. Lignin is a polymer with nonrepeating and irregular phenolic structure. Ligninolytic enzymes of the white rot fungi can degrade lignin and organic pollutants like textile dyes and organochlorines pesticides. In this way, ligninolytic enzymes have potential applications in a large number of fields, including chemical, food, agricultural, paper, textile, sectors and more. The aim of this study was to investigate the influence of carbon source (sodium acetate, soy oil, glycerol, wheat bran and glucose), nitrogen source (peptone, ammonium nitrate and urea) and inductors (manganese sulphate, Tween 80® and acetic acid) in the manganese peroxidase biosynthesis by Ceriporiopsis subvermispora. Experimental design Plackett-Burman was used. The cultures were incubated at 30oC, 100 rpm for 20 days. Samples were taken at days 5º, 12º e 20º. Next, samples were centrifuged, and the supernatant was used to determine manganese peroxidase activity. The results obtained was analyzed by Statistica 7.0 software. The unique variable that have influence of manganese peroxidase biosynthesis was manganese sulphate. The Mn(II) has a negative correlation with manganese peroxidase biosynthesis by Ceriporiopsis subvermispora, only at 20o day. Variables like pH, temperature, agitation and inoculum concentration should be investigated for a more complete work.
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Número de páginas: 14
- Sandra de Cássia Dias
- Gabriela Mundim Maciel
