PRODUÇÃO DE CARBOXIMETILCELULASE E AVICELASE PELO Bacillus sp SMIA-2 EM MEIO CONTENTO BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR
Os estudos foram realizados para
investigar a produção de carboximetilcelulase
e avicelase pelotermofílicoBacillussp SMIA-2
utilizando substratos sintéticos puros (Avicel
e Carboximetilcelulose) e bagaço de cana-deaçúcar
(tratados e não tratados). A produção
de avicelas e carboximetilcelulase por Bacillus
sp SMIA-2 cultivado em meio líquido contendo
0,5% de avicel e 0,5% de carboximetilcelulose
como fonte de carbono atingiu o máximo
em 120 h (37,38 U/mL) e 144 h (124,84 U/
mL), respectivamente. O microrganismo
também foi capaz de produzir avicelase e
carboximetilcelulase quando cultivado em
culturas contendo bagaço de cana. No entanto,
menores atividades enzimáticas foram obtidas
em comparação com a da celulose sintética.
O tratamento do bagaço de cana com 4% de
Ca(OH)2 + 4% NaOH eem conjunto com a
autoclave,promoveu maior quebra na fibra e
aumentou a atividade da carboximetilcelulase e
da avicelase.
PRODUÇÃO DE CARBOXIMETILCELULASE E AVICELASE PELO Bacillus sp SMIA-2 EM MEIO CONTENTO BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR
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DOI: 10.22533/at.ed.8861914035
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Palavras-chave: bagaço de cana, avicelase, carboximetilcelulase.
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Keywords: Sugarcane bagasse, avicelase, carboxymethylcelulase
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Abstract:
Studies were carried out to
investigate the carboxymethylcelulase and
avicelase production by thermophilic Bacillus
sp SMIA-2 using pure synthetic substrates
(Avicel and Carboxymethylcellulose) as
well as sugarcane bagasse in two different
statuses (i.e. treated and untreated). Avicelase
and carboxymethylcellulase production
by Bacillus sp SMIA-2 cultivated in liquid
cultures containing 0.5% avicel and 0.5%
carboxymethylcellulose as a carbon source
reached a maximum at 120 h, (37,38 U/mL)
and 144 h (124.84 U/mL), respectively. The
microorganism was also capable to produce
avicelase and carboxymethylcellulase when grown in cultures containing sugarcane
bagasse. However, lower enzyme activities were obtained compared with that from
synthetic cellulose. The treatment of the sugarcane bagasse in conjunction with 4%
Ca(OH)2 + 4% NaOH + autoclave promoted more breakage in the fiber and increased
the carboxymethylcellulase and avicelase activity.
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Número de páginas: 15
- Andréia Boechat Delatorre
- Silvania Alves Ladeira
- Marcela Vicente Vieira Andrade Gonçalves
- Cristiane de Jesus Aguiar
- Thiago Freitas de Almeida
- Meire Lelis Leal Martins
