PRODUÇÃO DE ALFACE (LACTUCA SATIVA L.) UTILIZANDO FONTES ALTERNATIVAS DE ADUBOS EM UM SISTEMA ORGÂNICO
A produção de alimentos orgânicos
vem se expandindo no Brasil devido um
aumento significativo de consumidores que
buscam uma alimentação saudável. Deste
modo, objetivou-se com o seguinte trabalho
avaliar o efeito de diferentes adubos utilizados
na produção de alface da variedade Elba em
cultivo orgânico. A pesquisa foi realizada no
período de fevereiro a julho de 2017 em uma
casa de vegetação pertencente à Faculdade de
Tecnologia CENTEC – FATEC Sertão Central,
localizada no município de Quixeramobim,
Ceará. O delineamento utilizado no experimento
foi o de blocos completos casualizados com
cinco tratamentos e quatro repetições. Cada
bloco continha 25 mudas de alface divididas
em cinco fileiras, cada uma contendo cinco
plantas. Os substratos utilizados foram: esterco
bovino curtido, raspa de madeira de serraria,
palha de carnaúba, carvão vegetal triturado
e solo ou “testemunha”. Os parâmetros
avaliados foram: numero de folhas (NF),
altura da planta (AP), diâmetro longitudinal
e transversal (DLT) e massa fresca da parte
aérea (MFPA). A palhada de carnaúba foi o
único substrato que apresentou os melhores
resultados para todas as variáveis analisadas.
Já o esterco bovino foi o segundo substrato
que apresentou os melhores resultados para
as variáveis estudadas. Entretanto, a raspa
de madeira foi o substrato que apresentou os
piores resultados para as variáveis estudadas.
Diante disso, conclui-se que o substrato palha
de carnaúba foi o que proporcionou melhor
desenvolvimento das plantas de alface, e o
substrato raspa de madeira o que proporcionou
menor desenvolvimento dessa hortaliça.
PRODUÇÃO DE ALFACE (LACTUCA SATIVA L.) UTILIZANDO FONTES ALTERNATIVAS DE ADUBOS EM UM SISTEMA ORGÂNICO
-
DOI: 10.22533/at.ed.4211916017
-
Palavras-chave: adubação, fertilidade do solo, hortaliça.
-
Keywords: fertilization, soil fertility, horticulture.
-
Abstract:
The production of organic food has been expanding in Brazil due to a
significant increase in consumers seeking a healthy diet. The objective of this work
was to evaluate the effect of different fertilizers used in the production of lettuce of the
Elba variety in organic cultivation. The research was carried out from February to July
2017 in a greenhouse belonging to the CENTEC - FATEC Central Sertão Technology
Faculty, located in the municipality of Quixeramobim, Ceará. The experimental design
was a randomized complete block with five treatments and four replications. Each
block contained 25 lettuce seedlings divided into five rows, each containing five plants.
The substrates used were: tanned bovine manure, sawmill sawdust, carnauba straw,
crushed charcoal and soil or “control”. The parameters evaluated were: number of
leaves (NF), plant height (AP), longitudinal and transverse diameter (DLT) and fresh
shoot mass (MFPA). The carnauba straw was the only substrate that presented the
best results for all variables analyzed. On the other hand, cattle manure was the second
substrate that presented the best results for the studied variables. However, wood scrap
was the substrate that presented the worst results for the studied variables. Therefore,
it was concluded that the carnauba straw substrate was the one that provided better
development of the lettuce plants, and the substrate wood shavings, which gave less
development of this vegetable.
-
Número de páginas: 15
- Antonio Geovane de Morais Andrade
