PRODUÇÃO DE ÁCIDOS PROPANOICO E ACÉTICO POR PROPIONIBACTERIUM ACIDIPROPIONICI ADSORVIDA EM MONTMORILONITA K-10
A produção de ácido propanoico
via biotecnologia vem se tornando uma
metodologia extremamente importante por
possuir princípios de Química Verde e neste
trabalho foi obtido um acréscimo de 30% na
produção de ácido propanoico quando utilizadas
células de Propionibacterium acidipropionici
adsorvidas em montmorilonita K-10. Também
foi desenvolvido um processo de pré-purificacão
do ácido propanoico do caldo fermentativo, de
forma contínua, utilizando 1-octanol através do
uso da técnica de perstração.
PRODUÇÃO DE ÁCIDOS PROPANOICO E ACÉTICO POR PROPIONIBACTERIUM ACIDIPROPIONICI ADSORVIDA EM MONTMORILONITA K-10
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Palavras-chave: ácido propanoico, ácido acético, Propionibacterium acidipropionici, montmorilonita K-10, perstração.
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Keywords: propanoic acid, acetic acid, Propionibacterium acidipropionici, montmorilonita K 10, pertraction.
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Abstract:
The production of propanoic acid by
biotechnology process is an extremely important
methodology because it has Green Chemistry
principles and in this work, a 30% increase in
propanoic acid production was obtained when
using Propionibacterium acidipropionici cells
adsorbed in montmorillonite K-10. In addition,
a process was developed of pre-purification of
the propanoic acid from the fermentative broth,
continuously using 1-octanol through the use of
the perstraction technique.
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Número de páginas: 15
- Taciani do Santos Bella de Jesus
- Lucidio Cristovão Fardelone
- Gustavo Paim Valença
- José Roberto Nunhez
- José Augusto Rosário Rodrigues
- Paulo José Samenho Moran
