PROCESSO DE PRODUÇÃO DO ABACAXI: UM ESTUDO EM TANGARÁ DA SERRA-MT
As boas práticas agrícolas no
processo produtivo, a modernização do
transporte e logística auxiliam na qualidade
de um produto. A escolha de um sistema de
produção adequado e sua gestão eficiente
contribui para a produtividade do abacaxi e
aumento da lucratividade. Diante disso, este
estudo descreve o processo de produção
utilizado por três produtores de abacaxi na
região de Tangará da Serra - MT. Os dados foram
coletados por meio de um roteiro estruturado
com entrevista, registros fotográficos e
observação in loco. As informações levantadas
permitiram descrever o processo produtivo do
abacaxi em cada propriedade e, posteriormente
comparar com o recomendado pela Empresa
Brasileira de Pesquisa e Agropecuária sendo
evidenciadas algumas diferenças no plantio,
preparo das mudas, manutenção do plantio
entre outros. Constatou-se que melhores
resultados em produtividade e lucratividade no
cultivo do abacaxi dependem da padronização
do processo produtivo e da assessoria na
gestão da propriedade.
PROCESSO DE PRODUÇÃO DO ABACAXI: UM ESTUDO EM TANGARÁ DA SERRA-MT
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DOI: 10.22533/at.ed.46120210114
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Palavras-chave: Processo. Cultivo. Abacaxi.
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Keywords: Process. Cultivation. Pineapple
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Abstract:
Good agricultural practices in the
production process, modernization of transportation and logistics help in the quality
of a product. Choosing an appropriate production system and efficient management
contributes to pineapple productivity and increased profitability. Therefore, this study
describes the production process used by three pineapple producers in the region of
Tangará da Serra - MT. Data were collected through a structured script with interview,
photographic records and on-site observation. The information collected allowed to
describe the production process of pineapple in each property and, afterwards, compare
with the one recommended by the Brazilian Agricultural and Livestock Company,
evidencing some differences in planting, seedling preparation, planting maintenance,
among others. It was found that better results in productivity and profitability in pineapple
cultivation depend on the standardization of the production process and advice on
property management.
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Número de páginas: 17
- Willian Krause
- Cleci Grzebieluckas
- Adelice Minetto Sznitowski
- Rita Camila Keserle de Oliveira
