PRÁTICAS DA GESTÃO DA QUALIDADE NA LOGÍSTICA REVERSA: ANÁLISE ATRAVÉS DO DIAGRAMA DE ISHIKAWA E MAPEAMENTO DO PROCESSO
O objetivo deste trabalho é avaliar a integração da gestão e controle da
qualidade no âmbito da logística reversa em uma empresa de envase de água
mineral, como também a sua aplicabilidade. Foi verificado o cenário situacional da
empresa quanto aos métodos de qualidade adotados, com posterior proposição de
melhorias para o processo produtivo, gestão da qualidade e gestão de pessoas. A
pesquisa caracteriza-se como exploratória e descritiva, pois há uma análise global
do negócio e identificação da relação entre atividades e resultados, bem como
pesquisa bibliográfica sobre os temas abordados. Foi desenvolvido um estudo de
caso, pesquisa in loco e entrevistas com os colaboradores presentes no sistema
produtivo. Utilizou-se o mapeamento de processos para verificar os fluxos das
atividades, com elaboração de diagrama de Ishikawa para identificar os problemas
decorrentes de fatores com resultados negativos, como a falta de qualificação do
pessoal, falta de controle de estoque e procedimentos inadequados para o tipo de
produto. Propõe-se, desta forma, um plano de controle e gestão da qualidade e
melhorias no processo produtivo, visando a menor variabilidade nas etapas de
produção e a redução de perdas.
PRÁTICAS DA GESTÃO DA QUALIDADE NA LOGÍSTICA REVERSA: ANÁLISE ATRAVÉS DO DIAGRAMA DE ISHIKAWA E MAPEAMENTO DO PROCESSO
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DOI: Atena
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Palavras-chave: Logística reversa; gestão da qualidade; fluxograma; diagrama de Ishikawa
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Keywords: Reverse logistics; quality management; flow chart; Ishikawa diagram.
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Abstract:
The objective of this study is to evaluate the integration of management
and quality control within the reverse logistics in a bottling company of mineral
water, as well as its applicability. It was found the situational setting the company
as the quality of the methods adopted, with subsequent proposition of
improvements to the production process, quality management and people
management. The research is characterized as exploratory and descriptive, due to a
global business analysis and identification of the relationship between activities and
results, as well as literature on the topics covered. It was developed a case study,
on-site research and interviews with employees present in the productive system. It
was used process mapping to check the flow of activities, development of Ishikawa
diagram to identify problems arising from factors with negative results, such as the
lack of qualification of personnel, lack of inventory control and inadequate
procedures for the type of product. It was proposed, in this way, a control plan and
quality management and improvements in the production process to the lowest
variability in production steps and reducing losses.
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Número de páginas: 15
- Alessandro Jackson Teixeira de Lima
- Geany Patricia Oliveira da Silva Nunes
- Anderson Rafael Melo da Silva
- Rodrigo Augusto da Silva Pimentel
- Beatriz Alcantara
