Potencialidades da casca de banana como bioadsorvente de contaminantes presentes em matrizes aquáticas: Perspectivas de aplicação no Brasil e no mundo
A banana é a segunda fruta mais produzida em área cultivada do Brasil, perdendo apenas para a laranja, sendo o Brasil o quinto maior produtor mundial. A banana é destinada exclusivamente para o consumo interno e é produzida, majoritariamente, pela agricultura familiar em todo o território nacional. Esta pseudofruta se constitui em uma fonte rica em potássio, sendo cultivado durante todo o ano e comercializada a um preço bastante acessível a população. Diante disso, tornou-se bastante popular e consumida em todo o país, sendo que 97% de toda a produção é destinado ao consumo de forma in natura, apresentando pouco uso na indústria de alimentos. Em função de ser um pseudofruto, na qual não se consome a casca, esta biomassa se constitui em um resíduo a ser destinado aos aterros sanitários ou lixões no perímetro urbano. A casca de banana não é incorporada na alimentação de animais na área rural, se constituindo em um passivo ambiental. Por se tratar de uma constituição estrutural fibrosa, a biomassa oriunda da casca de banana apresenta potencial para ser utilizada como um bioadsorvente tanto na forma in natura quanto quimicamente modificada para a remoção de poluentes presentes nos diferente compartimentos aquáticos. Há vários estudos que comprovam a potencialidade da casca de banana como um adsorvente alternativo. Neste cenário, abrem-se oportunidades para investimento do uso desta biomassa na pesquisa e no desenvolvimento de novos materiais alternativos, que possam ser empregados em substituição aos materiais de uso consolidado nos processos convencionais de tratamento de águas e efluentes. Possibilitando alternativas a estes processos que contribuirão para o aproveitamento desta biomassa e consequentemente na redução dos custos operacionais envolvidos nas etapas dos processos convencionais de tratamento.
Potencialidades da casca de banana como bioadsorvente de contaminantes presentes em matrizes aquáticas: Perspectivas de aplicação no Brasil e no mundo
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DOI: 10.22533/at.ed.2552130067
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Palavras-chave: biomassa, íons metálicos, passivo ambiental, poluentes, processos convencionais de tratamento.
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Keywords: biomass, metal ions, environmental liabilities, pollutants, conventional treatment processes.
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Abstract:
The banana is the second most produced fruit in a cultivated area in Brazil, second only to oranges, with Brazil being the fifth largest producer in the world. The banana is destined exclusively for domestic consumption and is produced, mainly, by family farming throughout the national territory. This pseudofruit is a rich source of potassium, cultivated throughout the year and sold at a very affordable price to the population. Therefore, it has become quite popular and consumed throughout the country, with 97% of all production destined for consumption in natura, with little use in the food industry. Because it is a pseudofruit, in which the bark is not consumed, this biomass is a waste to be sent to landfills or landfills in the urban perimeter. Banana peel is not incorporated into animal feed in rural areas, constituting an environmental liability. Because it is a fibrous structural constitution, the biomass from the banana peel has the potential to be used as a bioabsorbent both in its natural and chemically modified form to remove pollutants present in different aquatic compartments. There are several studies that prove the potential of banana peel as an alternative adsorbent. In this scenario, opportunities are opened for investment in the use of this biomass in the research and development of new alternative materials, which can be used to replace materials for consolidated use in conventional water and effluent treatment processes. Enabling alternatives to these processes that will contribute to the use of this biomass and, consequently, in reducing the operational costs involved in the stages of conventional treatment processes.
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Número de páginas: 15
- Bruno Elias dos Santos Costa
- Nivia Maria Melo Coelho
- Cleiseano Emanuel da Silva Paniagua
