Esse trabalho descreve o processo de ensino aprendizagem desenvolvido para acompanhar os discentes egressos do curso de Engenharia de Produção, aplicando uma metodologia de aprendizagem denominada Aprendizagem Baseada em Brinquedos (ABB), que utilizou o LEGO®. O objetivo desse trabalho é analisar o desenvolvimento dos alunos junto ao conjunto de disciplinas curriculares, aplicando os conhecimentos adquiridos ao longo do curso, aliando a teoria à prática, na busca da melhor metodologia de ensino aprendizagem, conexões entre os conteúdos e simulações de um produto sendo montado, com foco na otimização de recursos através da montagem de um LEGO®, modelo “START WARS”. Foi possível perceber que os conteúdos das matrizes curriculares estão de acordo com inserção dos futuros Engenheiros no mercado de trabalho e observou-se ainda o envolvimento, satisfação e engajamento dos alunos.