PESQUISA PARTICIPATIVA COMO MÉTODO INOVATIVO: CULTIVO E BENEFICIAMENTO DE QUINOA NA AGRICULTURA FAMILIAR AGROECOLÓGICA NO ASSENTAMENTO CONTAGEM, DF
O presente artigo descreve a
condução de projeto de cultivo, beneficiamento
e comercialização de quinoa agroecológica
desenvolvido em parceria com professores,
pesquisadores e estudantes da Faculdade de
Agronomia e Medicina Veterinária, Universidade
de Brasília (UnB) e uma família de agricultoresexperimentadores.
O objetivo do projeto foi
construir conhecimento compartilhado com o
agricultor e sua familia no processo de adaptação
da tecnologia de cultivo e beneficiamento
de quinoa às condições da propriedade
familiar, visando consolidação de tecnologia
e adoção por parte desses agricultores. O
método agricultor-experimentador facilitou a
compreensao da tecnologia, a internalização
de resultados da inovação e a sua adequaçao
às condições da agricultura familiar. Ademais,
foi possível identificar demanda para a quinoa
agroecológica em grãos no comercio em
feiras de produtos orgânicos em Brasília. A
quinoa desponta como opção de cultivo para
agricultores familiares da base agroecológica.
PESQUISA PARTICIPATIVA COMO MÉTODO INOVATIVO: CULTIVO E BENEFICIAMENTO DE QUINOA NA AGRICULTURA FAMILIAR AGROECOLÓGICA NO ASSENTAMENTO CONTAGEM, DF
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DOI: 10.22533/at.ed.28619160426
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Palavras-chave: Chenopodium quinoa; agroecologia; parceria.
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Keywords: Chenopodium quinoa; agroecology; partnership.
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Abstract:
The present article describes
the establishment of a cultivation project,
the processing and commercialization of
agroecological quinoa developed through a
partnership between professors, researchers
and students of the Faculty of Agronomy and
Veterinary Medicine, University of Brasilia, and
a family of experimental farmer. The objective
of the project was to build shared knowledge
with the farmer and his family in the process
of adapting the technology of cultivation and
processing of quinoa to the conditions of
the agroecological family property, aiming
at consolidating technology and its adoption
by these farmers. The farmer-experimenter
method facilitated the understanding of the technology, the internalization of innovation
results and its suitability to the conditions of the farm family. In addition, it was possible
to identify demand for agroecological quinoa grains in organic products trading of
Brasilia’s local markets. Quinoa raises as option of cultivation for farm family of the
agroecological base.
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Número de páginas: 15
- Lizzi Kely Pereira Araújo
- Solange da Costa Nogueira
- Eder Stolben Moscon
- Carlos Roberto Spehar
- Nara Oliveira Silva Souza
- Joaquim Dias Nogueira
