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capa do ebook PERFIL NUTRICIONAL DE ALCOOLISTAS FREQUENTADORES DO CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL ÁLCOOL E DROGAS (CAPS-AD) DE PASSO FUNDO-RS

PERFIL NUTRICIONAL DE ALCOOLISTAS FREQUENTADORES DO CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL ÁLCOOL E DROGAS (CAPS-AD) DE PASSO FUNDO-RS

 O consumo alcoólico vem aumentando com o passar dos anos, sendo que,

cada vez mais cedo os jovens brasileiros adquirem esse hábito. Entretanto, da

mesma forma, a nível mundial o índice de mortalidade por causas associadas ao uso

abusivo de álcool também teve um aumento na última década. O presente exposto

trata-se de um estudo transversal, com 37 indivíduos avaliados, cujo objetivo foi

descrever a associação entre o estado nutricional, o grau de alcoolismo e de ingestão

calórica de alcoolistas em tratamento de recuperação no CAPS-ad de Passo Fundo,

Rio Grande do Sul-RS. Para classificação do grau de dependência de álcool foi

utilizado o instrumento Alcohol Use Disorder Identification Test (AUDIT) e para

registro do consumo alimentar o Recordatório alimentar de 24h (R24h). O perfil

antropométrico foi avaliado através de peso, estatura e circunferência da cintura. Os

resultados mostraram que entre os investigados, a maioria fazia uso nocivo/possível

dependência de álcool (67,6%). Referente ao IMC, 46,1% dos homens e 72,7% das

mulheres foram classificados com sobrepeso/obesidade. Em relação à CC, 26,9%

dos homens e 90,9% das mulheres encontrava-se com risco elevado para o

desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Concluiu-se que os indivíduos

alcoolistas de maior grau possuíam ingestão calórica menor, porém, foram

associados ao estado nutricional que sugere sobrepeso/obesidade, dar-se ao fato

de que o etanol possui calorias e pode ser um adicional no valor energético total.

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PERFIL NUTRICIONAL DE ALCOOLISTAS FREQUENTADORES DO CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL ÁLCOOL E DROGAS (CAPS-AD) DE PASSO FUNDO-RS

  • DOI: Atena

  • Palavras-chave: Alcoolismo. Estado Nutricional. Ingestão de Alimentos

  • Keywords: Atena

  • Abstract:

    ATENA

  • Número de páginas: 15

  • Adaize Mognon
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