PEDÚNCULO DESIDRATADO DO CAJU COMO INGREDIENTE ALTERNATIVO EM DIETAS PARA CAPRINOS DE CORTE NO SEMIÁRIDO PIAUIENSE
O objetivo com esta revisão foi discutir a utilização do pedúnculo desidratado do caju como ingrediente alternativo na alimentação de caprinos de corte no semiárido piauiense. O estudo foi realizado com base na literatura existente buscando alternativa de alimentos para a região semiárida do Piauí durante o período de seca. O Semiárido nordestino apresenta baixa capacidade de suporte de rebanhos pela irregularidade de chuvas e consequente escassez de pastagens. Por outro lado, a produção de caju coincide com a estação seca do ano, período de maior carência alimentar, que é de fácil acesso nesta região. O pedúnculo de caju desidrato pode conter até 20% de proteína bruta e, corrigidas as deficiências minerais, têm potencial como ingrediente para formulação de rações de caprinos. No entanto torna se imprescindível a busca por alternativas alimentares para caprinos nesta região que se baseia apenas na produção e conservação de espécies forrageiras nativas ou introduzidas. No entanto para essa região não existe uma alternativa perfeita, deste modo, saídas para amenizar a situação dos sertanejos no período seco são procuradas, dando assim um maior suporte para melhorar a produtividade animal.
PEDÚNCULO DESIDRATADO DO CAJU COMO INGREDIENTE ALTERNATIVO EM DIETAS PARA CAPRINOS DE CORTE NO SEMIÁRIDO PIAUIENSE
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DOI: 10.22533/at.ed.75422160924
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Palavras-chave: Alimentação alternativa. Estiagem. Forragem.
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Keywords: Alternative food. Dry season. Forage
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Abstract:
The objective with this review was to discuss the use of the dehydrated cashew peduncle as an alternative ingredient in the feeding of cut goats in the semi - arid region of Piauí. The study was carried out based on the existing literature seeking alternative food for the semi-arid region of Piauí during the dry season. The Northeastern Semi-arid region presents low capacity of support of herds for the irregularity of rains and consequent shortage of pastures. On the other hand, cashew production coincides with the dry season of the year, the period of greatest food shortage, which is easily accessible in this region. The peduncle of dehydrated cashew can contain up to 20% crude protein and, corrected for mineral deficiencies, have potential as an ingredient for the formulation of goat rations. However, it is essential to search for alternative food for goats in this region that is based only on the production and conservation of native or introduced fodder species. However, for this region there is no perfect alternative, thus, exits to soften the situation of the backlands in the dry season are sought, thus giving greater support to improve animal productivity.
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Número de páginas: 16
- Marcelo Richelly Alves de Oliveira
- Adão José de Sousa Ribeiro Costa
- Francisco Arthur Arré
- Francisca Luana de Araújo Carvalho
- Jarlene Carla Brejal Lustosa
- Leiliane Alves Soares da Silva
- Maxwell Lima Reis
- Amauri Felipe Evangelista
- Geandro Carvalho Castro
- Débora Cristina Furtado da Silva
