ÓXIDO DE SILÍCIO NO CONTROLE DO MOFO AZUL EM FRUTOS DE PEREIRA
O mofo azul, causado por Penicillium spp. é a principal doença que causa podridão em frutos no período pós-colheita na cultura da pereira no Brasil. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência do óxido de silício no controle da podridão mofo azul em frutos de pereira Abate Fetel. Os frutos foram colhidos em pomar comercial, implantado em 2005, em Vacaria, RS, sendo submetidos aos seguintes tratamentos: 1. Óxido de silício 125g; 2. Óxido de silício 250g; 3. Óxido de silício 500g; 4. Óxido de silício 125g +Mancozeb; 5. Mancozeb 200g; 6. Óxido de silício 125g +Difenoconazole 125g+7mL; 7. Difenoconazole 14mL; 8. Acidobenzolar-S-methyl 20g; 9. Óxido de Cobre 80,5mL e 10. Testemunha. A incidência e severidade do mofo azul nos foram avaliados diariamente, durante 8 dias, em 50 frutos de cada cultivar de pera, após imersão em cada tratamento. Os frutos foram separados em dois experimentos: a) com inoculação de Penicillium spp. na concentração da suspensão de 104 conidios.mL-1; b) sem inoculação (infecção natural). A incidência foi calculada pela porcentagem de frutos com pelo menos uma lesão. A severidade do mofo azul foi obtida através da determinação do diâmetro de duas medidas perpendiculares das lesões com paquímetro digital. As epidemias foram analisadas de acordo com as variáveis epidemiológicas de início do aparecimento dos sintomas (IAS), incidência máxima da doença (Imax), severidade máxima da doença (Smax) e área abaixo da curva do progresso da incidência ou da severidade da doença (AACPID ou AACPSD). Para o mofo azul, os tratamentos com óxido de silício 250 e 500g, óxido de silício 125g +mancozeb e mancozeb demonstraram ser mais eficientes para o controle da podridão nos frutos. Desta forma, o uso de óxido de silício apresentou-se como uma alternativa eficiente para o controle podridão mofo azul em frutos de pera Abate Fetel.
ÓXIDO DE SILÍCIO NO CONTROLE DO MOFO AZUL EM FRUTOS DE PEREIRA
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DOI: 10.22533/at.ed.64520200314
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Palavras-chave: Penicillium spp; Pyrus communis; Podridão; Pós-colheita
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Keywords: Penicillium spp; Pyrus communis; Rottenness; Post harvest.
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Abstract:
Blue mold, caused by Penicillium spp. It is the main disease that causes fruit rot in the postharvest period in Brazil. The objective of this work was to evaluate the efficiency of silicon oxide in the control of blue mold rot in Abate Fetel pear fruits. The fruits were harvested in a commercial orchard, implanted in 2005, in Vacaria, RS, and submitted to the following treatments: 1. Silicon oxide 125g; 2. Silicon oxide 250g; 3. Silicon oxide 500g; 4. Silicon oxide 125g + Mancozeb; 5. Mancozeb 200g; 6. Silicon oxide 125g + Diphenoconazole 125g + 7ml; 7. Diphenoconazole 14mL; 8. Acidobenzolar-S-methyl 20g; 9. Copper Oxide 80.5mL and 10. Witness. The incidence and severity of blue mold were evaluated daily for 8 days in 50 fruits of each pear cultivar after immersion in each treatment. The fruits were separated in two experiments: a) with Penicillium spp. at the suspension concentration of 104 conidios mL-1; b) without inoculation (natural infection). The incidence was calculated by the percentage of fruits with at least one lesion. The severity of the blue mold was obtained by determining the diameter of two perpendicular measurements of the lesions with digital caliper. Epidemics were analyzed according to epidemiological variables the beginning of symptoms appearance (BSA), maximum disease incidence (Imax), maximum disease severity (Smax) and area under the incidence or severity disease progress curve (AACPID and AACPSD). For blue mold, treatments with silicon oxide 250 and 500g, silicon oxide 125g + mancozeb and mancozeb proved to be more efficient to control fruit rot. Thus, the use of silicon oxide was an efficient alternative to control blue mold rot in Abate Fetel pear fruits.
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Número de páginas: 13
- Amauri Bogo
- Joseane de Souza Hipólito
- Suelen Cristina Uber
- Fabiane Nunes Silveira
- Fernanda Grimaldi
- José Roberto Rodrigues
