Oxidação de diferentes açúcares utilizando catalisador de PdPtBi/C.
Os açúcares têm sido muito utilizados
como matéria-prima renovável para a síntese
de produtos químicos de alto valor agregado.
Dentre os produtos industriais que podem ser
obtidos a partir de açúcares podem-se citar os
ácidos glicônico, glicurônico e hialurônico que
são obtidos a partir da glicose. Neste trabalho, a
glicose foi submetida à oxidação catalítica com
ar utilizando o catalisador Pd-Pt-Bi/C comercial.
Foram variados o pH e a temperatura com o
intuito de avaliar as melhores condições para a
formação do ácido glicônico. Outros açúcares
foram submetidos à oxidação catalítica com o
intuito de avaliar o rendimento em ácidos. O
consumo de hidróxido de sódio foi monitorado
durante os ensaios e a conversão dos açúcares
foi determinada por estequiometria. Observouse
que para a oxidação da glicose, o pH de
reação ótimo se situa em torno de 9,5 e a
temperatura ótima por volta de 55 oC, e ainda
que o catalisador é efetivo na oxidação dos
açúcares arabinose, xilose, lactose e celobiose,
o qual apresentou o melhor resultado, com
uma conversão em torno de 73 %, porém, para
a maltose, frutose e sacarose as conversões
foram baixas nas condições estudadas.
Oxidação de diferentes açúcares utilizando catalisador de PdPtBi/C.
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DOI: 10.22533/at.ed.36419030427
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Palavras-chave: Oxidação catalítica. Ácido glicônico. Catalisador Pd-Pt-Bi/C.
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Keywords: Catalytic oxidation. Gluconic acid. Pd-Pt-Bi /C
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Abstract:
Sugars have been widely used
as a renewable feedstock for the synthesis
of high value-added chemicals. Among the
industrial products that can be obtained from
sugars can be mentioned the acids gluconic,
glucuronic and hyaluronic that are obtained
from the glucose. In this work, the glucose was
subjected to catalytic oxidation with air using the
commercial Pd-Pt-Bi / C catalyst. The pH and
temperature were varied in order to evaluate
the best conditions for the formation of gluconic
acid. Other sugars were submitted to catalytic
oxidation in order to evaluate the acid yield.
The consumption of sodium hydroxide was
monitored during the tests and the conversion
of the sugars was determined by stoichiometry.
It was observed that for the oxidation of glucose
the pH of the optimum reaction is around 9.5
and the optimum temperature is about 55 ºC,
and although the catalyst is effective in the
oxidation of sugars arabinose, xylose, lactose
and cellobiose, which presented the best result,
with a conversion around 73 %, but for maltose,
fructose and sucrose the conversions were low in the studied conditions
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Número de páginas: 15
- João Guilherme Rocha Poço
- Fabiana dos Santos Lima
