ÓLEO DE BURITI COMO ALTERNATIVA AOS ANTIBIÓTICOS MELHORADORES DE DESEMPENHO EM DIETAS PARA FRANGOS DE CORTE
O óleo do buriti é obtido de uma árvore oleaginosa com possibilidade de ser utilizado em dietas para frangos de corte, pois apresenta propriedades, características e potencial dos óleos essenciais, abrindo perspectivas na utilização deste produto como alternativa aos antibióticos melhoradores de desempenho. Objetiva-se com esta revisão discutir a utilização do óleo de buriti como alternativa aos antibióticos promotores de crescimento em dietas de frangos de corte. Os antibióticos melhoradores de desempenho são utilizados na alimentação de frangos de corte com intuito de aumentar as taxas de crescimento e sobrevivência, melhorar a saúde do trato gastrointestinal, a eficiência alimentar e aumentar a disponibilidade dos nutrientes da dieta para as aves. Embora vários benefícios sejam comprovados pelo seu uso, nos últimos anos vem sofrendo restrições e banimento em função do surgimento de bactérias resistentes a antibióticos. Consequentemente, a busca por alternativas a partir de fontes naturais vem aumentando, e os produtos extraídos de algumas plantas têm competência de uso para esse fim. Como alternativa, apresenta-se a substituição por aditivos fitogênicos que são metabólitos secundários de plantas, como o óleo de buriti, uma vez que, ele apresenta potencial antimicrobiano. O óleo de buriti traz efeitos antimicrobianos e provavelmente a possibilidade de utilização dessa substância como alternativa aos antibióticos promotores de crescimento na alimentação de frangos de corte.
ÓLEO DE BURITI COMO ALTERNATIVA AOS ANTIBIÓTICOS MELHORADORES DE DESEMPENHO EM DIETAS PARA FRANGOS DE CORTE
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DOI: 10.22533/at.ed.12420240413
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Palavras-chave: Aditivos fitogênicos, antimicrobianos, ácidos graxos, resistência cruzada.
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Keywords: Antimicrobials, cross-resistance, fatty acids, phytogenic additives.
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Abstract:
Buriti oil is obtained from an oil tree with the possibility of being used in broiler diets, as it has properties, characteristics and potential of essential oils, opening perspectives on the use of this product as an alternative to performance enhancing antibiotics. The aim of this review is to discuss the use of buriti oil as an alternative to growth promoting antibiotics in broiler diets. Performance enhancing antibiotics are used to feed broiler chickens to increase growth and survival rates, improve gastrointestinal tract health, feed efficiency and increase the availability of dietary nutrients to poultry. Although several benefits are proven by its use, in recent years has been restricted and banned due to the emergence of antibiotic resistant bacteria. Consequently, the search for alternatives from natural sources is increasing, and the products extracted from some plants have competence to use for this purpose. Alternatively, substitution by phytogenic additives that are secondary metabolites of plants, such as buriti oil, is presented as it has antimicrobial potential. Buriti oil has antimicrobial effects and probably the possibility of using this substance as an alternative to growth promoting antibiotics in broiler feed.
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Número de páginas: 15
- Francisca Luana de Araújo Carvalho
- Patrícia Miranda Lopes
- Gabriela Priscila de Sousa Maciel
- Débora Cristina Furtado da Silva
- Maria de Fátima Alves de Melo
- Reneton Gomes de Souza
- Laylson da Silva Borges
- Marcelo Richelly Alves de Oliveira
- Geandro Carvalho Castro
- Luciano Silva Sena
- Wéverton José Lima Fonseca
- Roselma de Carvalho Moura
