OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE FILMES POLIMÉRICOS BASEADOS EM COLÁGENO HIDROLISADO EXTRAÍDOS DE ESCAMAS DE TILAPIA CONTENDO HIDROXISALICILATO LAMELAR DE COBALTO(II) COMO CARGA
Os hidroxissais lamelares (HSL) se destacam por possibilitarem a inserção de espécies com propriedades farmacêuticas ativas em seu espaçamento interlamelar. Em termos de aproveitamento de resíduos da indústria de pescado, as escamas de peixes podem ser fonte de colágeno e derivados promissora. Este trabalho apresenta resultados sobre a obtenção biofilmes de colágeno hidrolisado (gelatina) extraído de escamas de tilápia contendo o hidróxisalicilato lamelar de cobalto(II) como carga. O composto lamelar foi obtido pela metodologia de troca aniônica a partir material precursor hidróxicloreto de cobalto(II). Os filmes obtidos foram caracterizados em relação à propriedades mecânicas, (tensão de ruptura), alongamento e o modulo de Young), solubilidade em água e em relação a atividade antimicrobiana, frente as bactérias Staphylococcus aureus (ATCC 25923) e Escherichia coli (ATCC 25922). O filme com adição da carga se destacou por apresentar uma alta atividade antimicrobiana frente as duas bactérias, uma maior porcentagem de alongamento e uma baixa solubilidade em água em comparação ao filme sem carga. Os resultados obtidos neste trabalho demonstram a possibilidade de aplicação do filme como embalagens ou ataduras.
OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE FILMES POLIMÉRICOS BASEADOS EM COLÁGENO HIDROLISADO EXTRAÍDOS DE ESCAMAS DE TILAPIA CONTENDO HIDROXISALICILATO LAMELAR DE COBALTO(II) COMO CARGA
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Palavras-chave: gelatina, hidroxissais lamelares, biofilme
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Keywords: gelatin, layered hydroxide salts, biofilm
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Abstract:
Lamellar hydroxysatls (LSH) stand out for allowing the insertion of species with active pharmaceutical properties in their interlamellar space. In terms of waste utilization from the fish industry, fish scales can be a valuable source of collagen and derivatives. This work presents results on obtaining biofilms of hydrolyzed collagen extracted from tilapia scales containing cobalt (II) lamellar hydroxysalicylate as filler. The lamellar compound was obtained by anion exchange methodology from cobalt (II) hydroxychloride precursor material. The obtained polymeric films were characterized by mechanical tests, where their maximum tension, elongation and Young's modulus, water solubility at room temperature and antimicrobial activity were evaluated from the disc diffusion method against Staphylococcus bacteria. aureus (ATCC 25923) and Escherichia coli (ATCC 25922). The load-added film stood out for its high antimicrobial activity against both bacteria, a higher elongation percentage and low water solubility compared to the unloaded film. The results obtained in this work demonstrate the possibility of applying the film as packaging or bandages.
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Número de páginas: 15
- Rafael Marangoni
- Silvia Jaerger
- Leandro Zatta
- Kauani Caldato
