O IMPACTO SÓCIO-ECONÓMICO DA PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DO SAL MARINHO EM MOÇAMBIQUE: O CASO DA CRISE DO MERCADO DO DISTRITO DA ILHA DE MOÇAMBIQUE
Que soluções para a crise do mercado de sal? Esta é a principal questão do tema de pesquisa, o qual desenvolvi no ano de 2006 como trabalho do fim do curso de lincenciatura em gestão na Faculdade de Economia da Universidade Eduardo Mondlane. O objectivo é caracterizar a indústria salineira de Moçambique, analisar a produção, comercialização do sal marinho no Distrito da Ilha de Moçambique. Para o efeito, fiz inquéritos para produtores de sal, comerciantes e consumidores da província de Nampula. Neste contexto tomei como indicadores: a produção e qualidade do sal, o comércio, o impacto socioeconómico da indústria salineira e as estratégias para solução da crise no sector. Este artigo pretende mostrar e salientar a importância que este sector tem para o desenvolvimento sócio-económico do Distrito, como alavanca para a dinamização de outros sectores da economia local, bem como definir estratégia para o sucesso desta actividade. Foi utilizada abordagem qualitativa apoiando-se no método interpretativo para analisar percepções dos entrevistados. É um artigo produzido a partir de observações no terreno, sendo que os dados foram recolhidos através de inquéritos e entrevistas aos proprietários ou seus gestores da Ilha de Moçambique, trabalhadores das salinas, e um universo de 500 comerciantes grossistas ou retalhistas e consumidores singulares, sendo 100 do Distrito alvo e 400 doutros locais da Província. Recorri também aos documentos dos intervenientes do sector de salinas. Por meio de evidências, na definição de estratégias para o sucesso da indústria salineira no Distrito da Ilha de Moçambique, conclui que a criação de uma Cooperativa de Produtores de Sal, o sector assumirá o control económico e financeiro. A produção e comercialização do sal marinho na Ilha de Moçambique apesar das dificuldades que enfrenta, é a actividade que incontestavelmente mais contribui na estrutura de produção global do Distrito.
O IMPACTO SÓCIO-ECONÓMICO DA PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DO SAL MARINHO EM MOÇAMBIQUE: O CASO DA CRISE DO MERCADO DO DISTRITO DA ILHA DE MOÇAMBIQUE
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DOI: 10.22533/at.ed.69122240125
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Palavras-chave: Sal marinho; Indústria salineira; Cooperativa de Produtores de Sal
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Keywords: Sea salt; Salt industry; Cooperative of Salt Producers
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Abstract:
What solutions to the salt market crisis? This is the main question of the research theme, which I developed in 2006 as the research project for the licentiate degree course in management at the Faculty of Economics of Eduardo Mondlane University. The aim is to characterize the salt industry in Mozambique, analyze the production and commercialization of sea salt in the District of Mozambique Island. To that end, I conducted surveys with salt producers, traders and consumers in Nampula province. In this context, I took as indicators: the production and quality of salt, trade, the socioeconomic impact of the salt industry and strategies to solve the crisis that the sector faces. This article aims at showing and emphasizing the importance that this sector has for the district's socio-economic development, as a lever for catalyzing other sectors of the local economy, as well as to define a strategy for the success of this activity. A qualitative approach was used, based on the interpretive method to analyze the interviewees' perceptions. This article was produced from field observations, and the data were collected through surveys and interviews with the owners or managers of Moçambique Island, salt workers, and a universe of 500 wholesalers or retailers and individual consumers, being 100 from the target District and 400 from other locations within the Province. Research data was also derived from documents from those involved in the sector of salt production. Through evidence, in defining strategies for the success of the salt industry in the District of Mozambique Island, it concludes that there is a need to create a Cooperative of Salt Producers, to enable the sector to take economic and financial control. The production and marketing of sea salt in Mozambique Island, despite the difficulties it faces, it undoubtedly contributes the most to the overall production structure of the District.
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Número de páginas: 21
- Octavio Francisco Xavier Uaite
