O IMPACTO DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NO DESENVOLVIMENTO COGNITIVO E PSICOSSOCIAL NO TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA: UMA REVISÃO LITERÁRIA.
O Transtorno do Espectro Autista (TEA) é uma síndrome de etiologia multifatorial, já manifestada antes da primeira infância, que se caracteriza por dificultar a interação social, linguagem, desenvolvimento cognitivo e padrão de comportamento repetitivo. Um dos fatores preocupantes do comportamento do autista é a preferência alimentar devido a alterações na sensibilidade das papilas gustativas, causando uma restrição alimentar privada da ingestão de nutrientes essenciais, que se torna rotineira. O objetivo da pesquisa é analisar o funcionamento do sistema gastrointestinal do autista e compreender como uma dieta balanceada adaptada a esse funcionamento diferenciado pode contribuir com o desenvolvimento cognitivo e melhora do comportamento social. Para que essa finalidade seja alcançada, foram realizadas revisões literárias que abordam temas nutricionais para o TEA, tanto as que realizaram intervenções diretas na comunidade quanto as que realizaram apenas observações comportamentais de pacientes autistas com ou sem restrição alimentar. Identificou-se que as crianças autistas apresentam uma relação desproporcional na microbiota intestinal entre bactérias patogênicas e não patogênicas, prevalecendo a Clostridium hystolyticum, a qual altera a permeabilidade intestinal e gera o quadro da disbiose (condição que gera múltiplos sintomas gastrointestinais). A alteração na permeabilidade intestinal permite a passagem de substâncias para a corrente sanguínea que conseguem ultrapassar a barreira hematoencefálica e causar prejuízos nos lobos temporais, centros da fala e da audição. A necessidade do estudo do tema nutricional para o TEA está relacionada com a busca de métodos eficazes que prometam melhoras na qualidade de vida dos pacientes e seus familiares e atenuação dos distúrbios gastrointestinais. Além disso, apesar do pequeno número de estudos e amostragem pequenas de pacientes dispostos a realizar a restrição nutricional, já foram obtidos resultados positivos quanto ao desenvolvimento cognitivo dos autistas que passam pelo processo de reestruturação dietética. O resultado das pesquisas é que 100% dos pais que restringem algum alimento do filho autista relatam observar resultados positivos quanto à função intestinal e melhora na aceitação de outros alimentos, porém não houve relato de melhora na interação social, apenas no comportamento menos agitado e agressivo. Destarte, pesquisas no campo nutricional para o TEA devem ser aprofundadas em virtude dos resultados positivos relatados pelos familiares em relação ao comportamento, desenvolvimento cognitivo e melhora dos sintomas gastrointestinais.
O IMPACTO DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NO DESENVOLVIMENTO COGNITIVO E PSICOSSOCIAL NO TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA: UMA REVISÃO LITERÁRIA.
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DOI: 10.22533/at.ed.78521130922
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Palavras-chave: Transtorno do Espectro Autista, Sistema Gastrointestinal, Intervenção nutricional, Microbiota intestinal.
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Keywords: Autistic Spectrum Disorder, Gastrointestinal system, Nutritional intervention, Gut microbiota.
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Abstract:
Autism Spectrum Disorder (ASD) is a syndrome of multifactorial etiology, already manifested before early childhood, which is characterized by impaired social interaction, language, cognitive development, and repetitive behavior pattern. One of the worrying factors of autistic behavior is food preference due to changes in the sensitivity of taste buds, causing a food restriction deprived of the intake of essential nutrients, which becomes routine. The aim of the research is to analyze the functioning of the gastrointestinal system of the autistic and to understand how a balanced diet adapted to this differentiated functioning can contribute to the cognitive development and improvement of social behavior. To achieve this purpose, literature reviews that address nutritional issues for ASD were conducted, both those that performed direct interventions in the community and those that performed only behavioral observations of autistic patients with or without dietary restriction. It was identified that autistic children have a disproportionate ratio in the intestinal microbiota between pathogenic and non-pathogenic bacteria, with the prevalence of Clostridium hystolyticum, which alters intestinal permeability and generates dysbiosis (a condition that generates multiple gastrointestinal symptoms). The altered intestinal permeability allows substances to pass into the bloodstream that can cross the blood-brain barrier and cause damage to the temporal lobes, speech and hearing centers. The need for the study of the nutritional topic for ASD is related to the search for effective methods that promise improvements in the quality of life of patients and their families and mitigation of gastrointestinal disturbances. Furthermore, despite the small number of studies and small sample sizes of patients willing to undergo nutritional restriction, positive results have already been obtained regarding the cognitive development of autistic people who undergo the dietary restructuring process. The result of the research is that 100% of the parents who restrict some food for their autistic children report observing positive results regarding the intestinal function and improvement in the acceptance of other foods, but there were no reports of improvement in social interaction, only in the less agitated and aggressive behavior. Thus, research in the nutritional field for ASD should be deepened because of the positive results reported by family members in relation to behavior, cognitive development, and improvement of gastrointestinal symptoms.
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Número de páginas: 10
- Ingrid Guedes de Oliveira
