O sono é um processo biológico essencial para a restauração do organismo e o equilíbrio metabólico, e sua qualidade está profundamente ligada à alimentação. A partir de uma perspectiva integrada, este capítulo discute como nutrientes e compostos bioativos podem modular o ciclo sono-vigília e favorecer um repouso reparador. São explorados o papel do triptofano, precursor da serotonina e melatonina; a melatonina dietética, presente em frutas e oleaginosas; o magnésio, com efeito relaxante e modulador do eixo hipotálamo-hipófise-adrenal; e as vitaminas do complexo B, fundamentais para a síntese de neurotransmissores. Também são abordados compostos como L-teanina, GABA e polifenóis, cujas ações antioxidantes e ansiolíticas contribuem para o relaxamento e a melhora da eficiência do sono. A partir de evidências científicas, o texto propõe recomendações alimentares práticas e culturalmente adaptáveis, valorizando alimentos regionais como instrumentos de promoção da saúde. Ao reconhecer a nutrição como aliada na regulação do sono, reforça-se a importância de escolhas alimentares equilibradas como estratégia não farmacológica eficaz, capaz de integrar ciência, cultura alimentar e bem-estar físico e mental.