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capa do ebook Modelo de gestão para agroindústrias familiares rurais mediante a aplicação de método SWOT

Modelo de gestão para agroindústrias familiares rurais mediante a aplicação de método SWOT

O objetivo deste estudo foi avaliar

o potencial competitivo e estratégico das

agroindústrias familiares rurais do município

de Constantina – RS, afim de identificar as

forças, fraquezas, oportunidades e ameaças

nos ambientes internos e externos em que as

agroindústrias estão inseridas. Para a realização

deste estudo foi utilizado à ferramenta SWOT

(Strenghts, Weaknesses, Opportunities e

Threats) em 21 agroindústrias familiares

rurais localizadas no município estudado.

Para atender o objetivo proposto, optou-se por

realizar um estudo de caso com abordagem

quali-quantitativa, utilizando dados primários

por meio da aplicação de questionários e

entrevistas in loco. A utilização do método

SWOT proporcionou constatar os principais

pontos fortes e fracos de cada agroindústria

familiar, além de identificar a natureza e a

dimensão dos problemas enfrentados por

agentes principais. Assim corrobora para

definições estratégicas que possibilite a

expansão de mercados e a segurança alimentar

local. Dentre os principais resultados, notou-se

no ambiente externo, que os agricultores tem

oportunidades como inserção social e uma boa

relação com seus consumidores, entretanto

veem como ameaças as exigências dos órgãos

responsáveis pelas inspeções sanitárias e

a vulnerabilidade quanto as concorrentes

que tem maior produção e maior potencial

para investimento. No ambiente interno, os

agricultores afirmam que suas principais forças

mediante ao seu empreendimento ocorrem por

meio de uma produção de qualidade, o bom

relacionamento entre os sócios. No entanto,

apontaram fraquezas como a falta de mão de

obra, a demanda não suprida em sua totalidade

e a falta de sucessão familiar.

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Modelo de gestão para agroindústrias familiares rurais mediante a aplicação de método SWOT

  • DOI: 10.22533/at.ed.05119300725

  • Palavras-chave: Agroindustrialização, mercados de proximidade, reciprocidade.

  • Keywords: Agro-industrialization, proximity markets, reciprocity

  • Abstract:

    The objective of this study was to evaluate the competitive and strategic

    potential of the rural family agroindustries of the municipality of Constantina - RS, in

    order to identify the strengths, weaknesses, opportunities and threats in the internal

    and external environments in which agroindustries are inserted. For this study, the

    SWOT tool (Strenghts, Weaknesses, Opportunities and Threats) was used in 21

    rural family agroindustries located in the studied municipality. To meet the proposed

    objective, we chose to conduct a case study with a qualitative-quantitative approach,

    using primary data through the application of questionnaires and interviews in loco. The

    use of the SWOT method showed the main strengths and weaknesses of each family

    agroindustry, as well as identifying the nature and dimension of the problems faced

    by the main agents. This corroborates strategic definitions that allow the expansion of

    markets and local food security. Among the main results, it was noted in the external

    environment that farmers have opportunities such as social insertion and a good

    relationship with their consumers. However, they see as threats the demands of the

    sanitary inspection bodies and the vulnerability as the competitors that have the highest

    production and greater potential for investment. In the internal environment, farmers

    claim that their main strengths through their venture occur through quality production,

    good relationship between the partners. However, they pointed to weaknesses such as

    the lack of manpower, the demand not supplied in full and the lack of family succession

  • Número de páginas: 15

  • Laura Possani
  • Gabrielli do Carmo Martinelli
  • Caroline Conteratto
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