Modelo de gestão para agroindústrias familiares rurais mediante a aplicação de método SWOT
O objetivo deste estudo foi avaliar
o potencial competitivo e estratégico das
agroindústrias familiares rurais do município
de Constantina – RS, afim de identificar as
forças, fraquezas, oportunidades e ameaças
nos ambientes internos e externos em que as
agroindústrias estão inseridas. Para a realização
deste estudo foi utilizado à ferramenta SWOT
(Strenghts, Weaknesses, Opportunities e
Threats) em 21 agroindústrias familiares
rurais localizadas no município estudado.
Para atender o objetivo proposto, optou-se por
realizar um estudo de caso com abordagem
quali-quantitativa, utilizando dados primários
por meio da aplicação de questionários e
entrevistas in loco. A utilização do método
SWOT proporcionou constatar os principais
pontos fortes e fracos de cada agroindústria
familiar, além de identificar a natureza e a
dimensão dos problemas enfrentados por
agentes principais. Assim corrobora para
definições estratégicas que possibilite a
expansão de mercados e a segurança alimentar
local. Dentre os principais resultados, notou-se
no ambiente externo, que os agricultores tem
oportunidades como inserção social e uma boa
relação com seus consumidores, entretanto
veem como ameaças as exigências dos órgãos
responsáveis pelas inspeções sanitárias e
a vulnerabilidade quanto as concorrentes
que tem maior produção e maior potencial
para investimento. No ambiente interno, os
agricultores afirmam que suas principais forças
mediante ao seu empreendimento ocorrem por
meio de uma produção de qualidade, o bom
relacionamento entre os sócios. No entanto,
apontaram fraquezas como a falta de mão de
obra, a demanda não suprida em sua totalidade
e a falta de sucessão familiar.
Modelo de gestão para agroindústrias familiares rurais mediante a aplicação de método SWOT
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DOI: 10.22533/at.ed.05119300725
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Palavras-chave: Agroindustrialização, mercados de proximidade, reciprocidade.
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Keywords: Agro-industrialization, proximity markets, reciprocity
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Abstract:
The objective of this study was to evaluate the competitive and strategic
potential of the rural family agroindustries of the municipality of Constantina - RS, in
order to identify the strengths, weaknesses, opportunities and threats in the internal
and external environments in which agroindustries are inserted. For this study, the
SWOT tool (Strenghts, Weaknesses, Opportunities and Threats) was used in 21
rural family agroindustries located in the studied municipality. To meet the proposed
objective, we chose to conduct a case study with a qualitative-quantitative approach,
using primary data through the application of questionnaires and interviews in loco. The
use of the SWOT method showed the main strengths and weaknesses of each family
agroindustry, as well as identifying the nature and dimension of the problems faced
by the main agents. This corroborates strategic definitions that allow the expansion of
markets and local food security. Among the main results, it was noted in the external
environment that farmers have opportunities such as social insertion and a good
relationship with their consumers. However, they see as threats the demands of the
sanitary inspection bodies and the vulnerability as the competitors that have the highest
production and greater potential for investment. In the internal environment, farmers
claim that their main strengths through their venture occur through quality production,
good relationship between the partners. However, they pointed to weaknesses such as
the lack of manpower, the demand not supplied in full and the lack of family succession
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Número de páginas: 15
- Laura Possani
- Gabrielli do Carmo Martinelli
- Caroline Conteratto