MODELAGEM E SIMULAÇÃO DA EXTRAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DE CITRONELA UTILIZANDO CO2 SUPERCRÍTICO E MODELO DE SOVOVÁ
O óleo essencial de citronela (Cymbopogon winterianus Jowitt) é amplamente utilizado graças às suas propriedades, sendo diversamente utilizado nas indústrias para produção de cosméticos, medicamentos entre outros. A citronela, dentre todos os seus usos é largamente utilizada na produção de repelentes de insetos, graças a sua ação biopesticida. Tal extração se dá através de alguns métodos, sendo a destilação por arraste a vapor a mais utilizada, porém tal processo não é isento de impurezas e reações indesejáveis. Para contornar tal situação, a extração usando fluido supercrítico (EFS) está crescendo cada vez mais no meio industrial. Tal processo é caracterizado como um que possui uma obtenção de produtos sem resíduos químicos e com um melhor rendimento se comparado aos demais. Este trabalho tem como objetivo, estudar o processo de extração de óleo essencial de citronela com CO2 (dióxido de carbono), sendo este utilizado como o fluido supercrítico, visando obter uma comparação do mesmo com a extração por arraste a vapor. Tal escolha pelo CO2 no estado supercrítico, se deve a suas características superiores em comparações aos demais solventes, e entre suas características, pode-se destacar o fato do seu ponto crítico estar em ótimas condições de trabalho, a atoxicidade e não-inflamabilidade do fluido. Para essa simulação do processo em estado supercrítico será utilizado o software MATLAB e o modelo de SOVOVÁ .
MODELAGEM E SIMULAÇÃO DA EXTRAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DE CITRONELA UTILIZANDO CO2 SUPERCRÍTICO E MODELO DE SOVOVÁ
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DOI: 10.22533/at.ed.8802022096
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Palavras-chave: Fluído Supercrítico, Óleo Essencial, Citronela, Simulação.
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Keywords: Supercritical Fluid, Essential Oil, Citronella, Simulation
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Abstract:
The Citronella essential oil (Cymbopogon winterianus Jowitt) is widely used thanks to its properties, being used in various industries for the production of cosmetics, medicines and others. Citronella, among all its uses, is widely used in the production of insect repellents, thanks to its biopesticidal action. Such extraction takes place through some methods, steam distillation being the most used, however, this process is not exempt from impurities and undesirable reactions. To overcome this situation, extraction using supercritical fluid (EFS) is growing more and more in the industrial environment. Such a process is characterized as one that obtains products without chemical residues and with a better yield compared to the others. This work aims to study the process of extracting essential oil of citronella with CO2 (carbon dioxide), which is used as the supercritical fluid, aiming to obtain a comparison of it with the extraction by steam dragging. Such choice for CO2 in the supercritical state, is due to its superior characteristics in comparison to the other solvents, and among its characteristics, it can be highlighted the fact that its critical point is in excellent working conditions, the atoxicity and non-flammability of the fluid . For this simulation of the process in a supercritical state, MATLAB software and SOVOVÁ Model will be used.
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Número de páginas: 14
- Carlos Minoru Nascimento Yoshioka
- Wesley de Souza Rodrigues
- Ana Beatriz Neves Brito
