Marcador de dano oxidativo celular em diferentes grupos etários em ribeirinhos do Estado do Pará
Com objetivo de verificar a resposta
oxidativa em população com ingesta frequente
de peixes, avaliaram-se as concentrações de
malondialdeido, um marcador de peroxidação
lipídica da membrana celular em ribeirinhos
da região do Tocantins no Estado do Pará, de
acordo com a faixa etária dessa população.
Participaram do estudo homens e mulheres entre
14 e 71 anos de idade, saudáveis, residentes
em comunidades ribeirinhas no município de
Limoeiro do Ajuru, nos anos de 2013 e 2014.
A peroxidação lipídica foi determinada através
da detecção dos derivados dos produtos de
oxidação no plasma, substâncias que reagem
com o ácido tiobarbitúrico (TBA), destacando-se
o malondialdeído (MDA). Não houve diferença
estatística significativa ao comparar os gêneros
(p=0,91), entretanto a maior média foi observada
no grupo 14-23 anos (1,02 µmol/ml) e a menor
média a partir de 54 anos (0,6 µmol/ml). Entre as
mulheres, ao comparar os grupos etários, não
foi observada diferença estatística significativa
nos níveis médios de MDA (p>0,05), porém,
esses níveis aumentaram de acordo com a
faixa etária. Ao comparar os níveis médios
de MDA por grupo etário entre os homens,
verificou-se diferença estatística entre as faixas
etárias de 14-23 anos e a partir de 54 anos
(p<0.05), observando maiores médias de MDA
nos grupos mais jovens. As concentrações de
MDA mostraram comportamento diferente com
relação ao gênero e a faixa etária, porém dentro
dos valores de referência, sugerindo que a alta
ingestão alimentos antioxidantes presentes na
cultura alimentar dessa população interfera
positivamente no status oxidativo.
Marcador de dano oxidativo celular em diferentes grupos etários em ribeirinhos do Estado do Pará
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DOI: 10.22533/at.ed.37419150217
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Palavras-chave: Estresse Oxidativo, Malondialdeído, Grupos Etários.
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Keywords: Oxidative Stress, Malondialdehyde, Age Groups.
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Abstract:
In order to verify the oxidative
response in a population with frequent fish
intake, the concentrations of malondialdehyde,
a marker of lipid peroxidation of the cell
membrane in riverside from Tocantins region
of the State of Pará were evaluated according to the age range. The study included
men and women between 14 and 71 years of age, living in riverside communities in
the Limoeiro do Ajuru city, from 2013 to 2014. Lipid peroxidation was determined by
the detection of oxidation products in plasma, substances that react with thiobarbituric
acid (TBA), especially malondialdehyde (MDA). There was no statistically significant
difference when comparing the genders (p=0.91), but the highest mean was observed
in the 14-23 year group (1,02 µmol/ml) and the lowest mean age at age 54 (0,6 μmol/
ml). Among women, when comparing age groups, no significant statistical difference
was observed in mean MDA levels (p>0.05), however, these levels increased according
to the age group. When comparing the mean levels of MDA by age group among
males, a statistically significant difference was observed between the ages of 14-23
and 54 years (p <0.05), observing higher mean MDA in the younger groups. MDA
concentrations showed different behavior regarding gender and age, but within the
reference values, suggesting that the high intake of antioxidant foods present in the
food culture of this population interferes positively in the oxidative status.
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Número de páginas: 15
- Aline Barreto Sá
- Bruna Emanuelle Sanches Borges
- Claudia Simone Oliveira Baltazar
- Maria da Conceição Nascimento Pinheiro
