Lodo da parboilização de arroz como inóculo para produção de biogás via biodigestão anaeróbia
O Brasil é um dos dez maiores
produtores de arroz do mundo, uma vez que além
de ser um grande exportador o país apresenta
alto consumo do grão dentro da dieta nacional.
Cerca de 25% do arroz consumido é do tipo
parboilizado. O processo envolve a geração
de elevado volume de efluente caracterizado
por altas cargas de matéria orgânica. Desse
modo processos biológicos são empregados
nas estações de tratamento de efluentes (ETE)
gerando lodo anaeróbio. Considerando o
exposto, esse estudo teve como objetivo avaliar
o efeito de duas diferentes concentrações do
resíduo, o lodo, na produção de biogás via
digestão anaeróbia de efluente da produção de arroz parboilizado. Foram executadas
duas triplicatas de biodigestores, onde uma recebeu uma razão de substrato:inóculo
de 5:1, enquanto a outra foi alimentada com proporção de 2:1, sendo que o substrato
utilizado foi o efluente de uma indústria de arroz parboilizado e o inóculo foi o lodo obtido
na ETE da mesma indústria, localizada no município de Pelotas-RS. Os biodigestores,
operados em batelada, foram acomodados em banhos de aquecimento com controle
termostático a 55°C por um período de 564 horas. A razão de substrato para inóculo
2:1 foi a que apresentou maior eficiência, totalizando 6,62dm³ de biogás, enquanto a
de proporção 5:1 gerou 3,20dm³.
Lodo da parboilização de arroz como inóculo para produção de biogás via biodigestão anaeróbia
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DOI: 10.22533/at.ed.8791914039
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Palavras-chave: Biodigestão anaeróbia, efluente, arroz parboilizado, inóculo, bioenergia.
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Keywords: Anaerobic biodigestion, wastewater, parboiled rice, inoculum, bioenergy
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Abstract:
Brazil is one of the ten largest rice producers in the world, besides being a
great exporter, the country presents a high consumption of the grain in the national diet.
About 25% of the consumed rice is the parboiled type. The parboiling process involves
the generation of a high volume of wastewater characterized by high organic matter
loads, therefore, biological processes are used in the effluent treatment plants (ETP),
generating an anaerobic sludge. This study aimed to evaluate the effect of two different
sludge concentrations in the biogas production through anaerobic biodigestion of the
parboiled rice effluent. Two triplicates of biodigesters were carried out, the first was
fed with a substrate:inoculum ratio of approximately 5:1, while the other was fed with
a 2:1 ratio. The used substrate was the parboiled rice effluent from a local industry,
and the used inoculum was the sludge collected in the ETP of the same industry. The
batch-operated biodigesters were placed in a thermostat-heated bath to 55 °C over a
period of 564 hours. The substrate:inoculum ratio of 2:1 was the one with the highest
efficiency, totaling a production of 6.62dm³ of biogas, while that of 5:1 generated only
3.20dm³ of biogas.
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Número de páginas: 15
- Vitor Alves Lourenço
- Marcela da Silva Afonso
- Renan de Freitas Santos
- Ivanna Franck Koschier
- Bruno Müller Vieira
- Diuliana Leandro
- Érico Kunde Corrêa
- Luciara Bilhalva Corrêa
- Paulo Belli Filho
- Willian Cézar Nadaleti
