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Letramento em saúde e determinantes da obesidade infantil

Objetivo: Compreender a influência do Letramento em saúde (LS) dos pais/responsáveis e das crianças nos determinantes da obesidade infantil: sociais, culturais, econômicos e comportamentais. Métodos: Trata-se de uma revisão sistemática, de natureza quantitativa, empregando a metodologia proposta por Joanna Briggs Institute (JBI). O estudo foi estruturado seguindo as recomendações da Prisma Guideline (2021) e Prospero Guidance (2019) para registro e publicação do estudo. Com isso, realizou-se uma busca nas bases de dados online da PubMed, Embase e PyscINFO.  A identificação dos estudos foi realizada por dois pesquisadores de forma independente e inseridos no software Rayyan para compilação e análise. Resultados: Através da busca sistemática foram encontradas 56 publicações, sendo que 17 atenderam aos critérios de inclusão e exclusão e compuseram a amostra final do estudo.    Conclusão: A revisão identificou que o baixo LS dos pais e das crianças com obesidade somados ao ambiente obesogênico no qual elas estão inseridas: baixo custo de alimentos hipercalóricos, alta exposição à marketing que promove alimentação não saudável, crenças e comportamentos limitantes em relação à prática de atividade física e estímulo deficitário à comidas saudáveis em ambiente familiar compõem uma interação complexa que pode aumentar a chance de desenvolvimento de obesidade infantil.
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Letramento em saúde e determinantes da obesidade infantil

  • DOI: https://doi.org/10.22533/at.ed.9832516096

  • Palavras-chave: Saúde da criança. Letramento em saúde. Obesidade pediátrica.

  • Keywords: Child health. Health literacy. Pediatric obesity.

  • Abstract: Objective: To understand the influence of Health Literacy (HL) of parents/guardians and children on the determinants of childhood obesity: social, cultural, economic, and behavioral factors. Methods: This is a quantitative systematic review using the methodology proposed by the Joanna Briggs Institute (JBI). The study was structured following the recommendations of the Prisma Guideline (2021) and Prospero Guidance (2019) for study registration and publication. A search was conducted in the online databases PubMed, Embase, and PsychINFO. Study identification was performed independently by two researchers and entered into the Rayyan software for compilation and analysis. Results: Through the systematic search, 56 publications were found, of which 17 met the inclusion and exclusion criteria and comprised the final study sample. Conclusion: The review identified that low HL of parents and children with obesity, combined with the obesogenic environment in which they are situated: low-cost high-calorie foods, high exposure to marketing promoting unhealthy eating, limiting beliefs and behaviors regarding physical activity and a deficient encouragement of healthy eating in the family environment constitute a complex interaction that can increase the likelihood of childhood obesity development.

  • Ana Carolina Maia Duarte
  • Gustavo Henrique Duarte de Morais
  • Flaviane Cristina Rocha César
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