"Inovação em Nutrição Esportiva"
As pessoas estão cada vez mais conscientes de que uma dieta balanceada relacionada ao treinamento ou atividade pode trazer benefícios para a saúde física. A escolha dos alimentos que fazem parte da dieta de praticantes de exercício físico é determinante para a manutenção da saúde, controle do peso e da composição corporal. Dessa maneira, a nutrição e o exercício estabelecem uma inter-relação importante, pois uma alimentação balanceada e nutritiva melhora o rendimento do organismo, o desempenho físico, além de potencializar o efeito dos treinamentos. A pesquisa foi desenvolvida na Associação Cultural e Esportiva Nikkey de Marília que atende aproximadamente 300 atletas, gratuitamente, com idade entre 6 a 15 anos no projeto social “Beisebol e Softbal Para Todos”. O objetivo do trabalho foi aplicar ações de educação alimentar e nutricionais, em atletas de instituições público-privadas visando melhorar o desempenho atlético e sua saúde em geral. A metodologia aplicada para avaliação nutricional foi através de coleta de dados antropométricos utilizando o índice de massa corporal- IMC, obtido por meio do peso corporal e altura elevada ao quadrado, dado em kg/m² através de software desenvolvido pela equipe de Tecnologia da Informação da Fatec Marília. Os resultados demonstraram que 58,26% dos atletas apresentaram peso ideal, 32,17% estavam abaixo do peso e 9,57% acima do peso. Com a prospecção tecnológica definida como um meio sistemático de mapear desenvolvimentos científicos e tecnológicos, realizou-se uma importante extensão educacional, propiciando a interação da comunidade acadêmica com a sociedade local. Possibilitou maior proximidade e envolvimento da Fatec com a comunidade, promovendo benefícios diretos à saúde e qualidade de vida dos atletas e familiares participantes.
"Inovação em Nutrição Esportiva"
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DOI: 10.22533/at.ed.51621010411
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Palavras-chave: Nutrição; Esporte; Atletas.
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Keywords: Nutrition; Sport; Athletes
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Abstract:
People are increasingly aware that a balanced diet related to training or activity can bring benefits to physical health. The choice of foods that are part of the diet of practitioners of physical exercise is crucial for maintaining health, weight control and body composition. In this way, nutrition and exercise establish an important interrelation, as a balanced and nutritious diet improves the body's performance, physical performance, in addition to enhancing the training effect. The research was developed at the Cultural and Sports Association Nikkey de Marília, which serves approximately 300 athletes, free of charge, aged 6 to 15 years in the social project “Baseball and Softbal for All”. The objective of the work was to apply actions of food and nutritional education, in athletes of public-private institutions aiming to improve the athletic performance and their health in general. The methodology applied for nutritional assessment was through the collection of anthropometric data using the body mass index - BMI, obtained through body weight and height squared, given in kg / m² through software developed by the IT team of Fatec Marília. The results showed that 58.26% of the athletes had ideal weight, 32.17% were underweight and 9.57% were overweight. With the technological prospecting defined as a systematic means of mapping scientific and technological developments, an important educational extension was carried out, enabling the interaction of the academic community with the local society. It made Fatec closer and more involved with the community, promoting direct benefits to the health and quality of life of the participating athletes and family.
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Número de páginas: 11
- Pedro Henrique Silva de Rossi
- Anna Claudia Sahade Brunatti Abrão
