Implementation of Scenario Prospecting Methods in Ecological Footprint Indicators for the identification of an environmental balance in the Production and Global Consumption of Beef
Entre os impactos causados pelo aumento da demanda da produção de alimento para uma população mundial prevista para chegar a 9 bilhões de pessoas durante o século 21, ocorre o aumento na demanda de carne bovina e consequentemente é produzido um aumento no consumo de recursos naturais do planeta, resultando em uma atmosfera aquecida pelas emissões de gases do efeito estufa. Em vista disso, a busca de eficiência tecnológica no uso de recursos torna-se um alvo ainda tratado de forma secundária pelo segmento. Considerando as possibilidades atuais e futuras da produção e consumo global de carne bovina, essa pesquisa concentrou-se em identificar um padrão global sustentável de produção e consumo de carne bovina para 2040 através de Administração, Empreendedorismo e Inovação 6 Capítulo 8 91 uma inédita metodologia, composta por quatro distintas fases, que resultou em um modelo prospectivo, composto por quatro cenários para 2040, os quais envolvem a tecnologia de diferentes formas. Além nisso, esse modelo contempla os níveis atuais de produção, consumo e tecnologia e prospecta avanços tecnológicos, evolução nos níveis de projeção de demanda, população e Pib per capita de forma global.
Implementation of Scenario Prospecting Methods in Ecological Footprint Indicators for the identification of an environmental balance in the Production and Global Consumption of Beef
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DOI: 10.22533/at.ed.7581911118
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Palavras-chave: Cenários Prospectivos; Ecological Footprint; Carne Bovina
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Keywords: Prospective Scenarios; Ecological Footprint; Beef
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Abstract:
Among the impacts caused by the increase in demand for food production for a world population expected to reach 9 billion people during the 21st century, there is an increase in the demand for beef and consequently an increase in the consumption of natural resources of the planet , resulting in an atmosphere heated by greenhouse gas emissions. In view of this, the search for technological efficiency in the use of resources becomes a target still treated in a secondary way by the segment. Considering the current and future possibilities of global beef production and consumption, this research concentrated on identifying a sustainable global pattern of beef production and consumption by 2040 through an unprecedented methodology, composed of four distinct phases, which resulted in a prospective model, composed of four scenarios for 2040, which involve technology in different ways. In addition, this model contemplates the current levels of production, consumption and technology and prospects for technological advances, evolution in the levels of projection of demand, population and per capita GDP globally.
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Número de páginas: 15
- Regina da Silva de Camargo Barros
