A Doença de Chagas, classificada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como uma das doenças tropicais mais negligenciadas, configura-se como um relevante problema de saúde pública na América Latina. No estado do Pará, a principal forma de transmissão está associada ao consumo de alimentos contaminados pelo Trypanosoma cruzi, especialmente o açaí. Essa via de transmissão tem contribuído para o aumento dos casos em áreas urbanas e ribeirinhas, afetando principalmente populações em situação de vulnerabilidade social. Nessas condições, a limitação no acesso a alimentos seguros e aos serviços de saúde agrava os impactos da doença. A inflamação crônica decorrente da infecção acarreta aumento das demandas metabólicas e nutricionais, elevando o risco de desnutrição, particularmente em indivíduos que já enfrentam insegurança alimentar. As complicações digestivas, como megaesôfago e megacólon, e a cardiopatia chagásica crônica (CCC) comprometem diretamente o estado nutricional, uma vez que geram disfagia, constipação, dor epigástrica e regurgitação, dificultando a ingestão e absorção de nutrientes. Objetivo: Diante desse panorama, o presente trabalho tem como objetivo compreender de que forma a nutrição pode contribuir para a recuperação e a melhoria da qualidade de vida de pessoas acometidas pela Doença de Chagas. Metodologia: Trata-se de uma revisão de literatura, conduzida segundo as diretrizes do método PRISMA (Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses), que orienta a realização de revisões sistemáticas. A busca foi realizada nas bases de dados SciELO e Google Acadêmico, utilizando os descritores “Doença de Chagas”, “nutrição” e “estado nutricional”, combinados por operadores booleanos. Foram incluídos artigos publicados entre 2013 e 2024, nos idiomas português, inglês e espanhol, que abordassem a relação entre Doença de Chagas e aspectos nutricionais. Resultados: Após aplicação dos critérios de elegibilidade e exclusão de duplicatas, foram selecionados 18 artigos para análise final. Os dados extraídos apontam que a infecção por T. cruzi está associada a um quadro inflamatório crônico que, além de elevar as necessidades energéticas, contribui para a perda de massa muscular, deficiências de micronutrientes e piora do estado geral de saúde. As formas digestivas da doença prejudicam a ingestão e a absorção de nutrientes, enquanto a forma cardíaca está relacionada ao aumento do estresse oxidativo e da degradação muscular. Estudos destacam que dietas enriquecidas com antioxidantes, como o selênio e as vitaminas C e E, possuem efeito protetor, especialmente no contexto da CCC, contribuindo para a redução do estresse oxidativo e da progressão das lesões cardíacas. Além disso, o acompanhamento nutricional contínuo mostrou-se associado a melhor adesão terapêutica, menor frequência de internações e melhoria da qualidade de vida. Considerações Finais: Diante disso, conclui-se que a atuação do profissional de nutrição é essencial na abordagem integrada da Doença de Chagas. Estratégias nutricionais individualizadas, alinhadas às particularidades clínicas e socioeconômicas dos pacientes, são fundamentais para minimizar os impactos da doença e promover melhor qualidade de vida, especialmente nas regiões amazônicas, onde a vulnerabilidade social acentua os desafios no cuidado.