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capa do ebook IDENTIFICAÇÃO E TRATAMENTO DE RESÍDUOS LÍQUIDOS EM INDÚSTRIA DE BENEFICIAMENTO DE ARROZ LOCALIZADA EM BARREIRAS-BA

IDENTIFICAÇÃO E TRATAMENTO DE RESÍDUOS LÍQUIDOS EM INDÚSTRIA DE BENEFICIAMENTO DE ARROZ LOCALIZADA EM BARREIRAS-BA

O beneficiamento de arroz gera resíduos líquidos. Com base nisso, o objetivo deste trabalho é descrever e sugerir formas de tratamentos para os resíduos líquidos oriundos da rizicultura. Para tal, realizou-se uma vasta pesquisa bibliográfica em periódicos, sites, livrarias eletrônicas e normas vigentes, assim como visita técnica a uma indústria de Beneficiamento de Arroz localizada na cidade de Barreiras - BA. Com base nos dados obtidos, pode-se observar que os principais resíduos líquidos gerados por esta indústria são a água de parboilização, efluentes líquidos agroindustriais e do administrativo. Os tratamentos mais debatidos para a água de parboilização e efluentes agroindustriais se referem a diminuição da DQO através da floculação e eletrólise. Em relação aos efluentes do administativo, dentre os métodos mais utilizados estão o tratamento anaeróbio/UASB, wetlands e lodos ativados; de tal modo que a combinação dessas técnicas é a mais utilizada em razão de fatores como custo e eficiência.

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IDENTIFICAÇÃO E TRATAMENTO DE RESÍDUOS LÍQUIDOS EM INDÚSTRIA DE BENEFICIAMENTO DE ARROZ LOCALIZADA EM BARREIRAS-BA

  • DOI: 10.22533/at.ed.6692014125

  • Palavras-chave: Arroz, resíduos líquidos, parboilização, efluentes agroindustriais, tratamento anaeróbio

  • Keywords: Rice, liquid waste, parboiling, agro-industrial effluents, anaerobic treatment.

  • Abstract:

    Rice processing generates liquid waste. Based on this, the objective of this work is to describe and suggest forms of treatments for liquid residues from rice growing. To this end, a vast bibliographic search was carried out in periodicals, websites, electronic bookstores and current regulations, as well as a technical visit to a Rice Processing industry located in the city of Barreiras - BA. Based on the data obtained, it can be seen that the main liquid waste generated by this industry is parboiling water, liquid agro-industrial and administrative wastewater. The most debated treatments for parboiling water and agro-industrial effluents refer to the decrease in COD through flocculation and electrolysis. Regarding the effluents of the administration, among the most used methods are the anaerobic treatment / UASB, wetlands and activated sludge; in such a way that the combination of these techniques is the most used due to factors such as cost and efficiency.

  • Número de páginas: 13

  • Rafael Fernandes Almeida
  • Patrícia de Magalhães Prado
  • Camila Filgueira de Souza
  • Frederick Coutinho de Barros
  • Miriam Stephanie Nunes de Souza
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