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capa do ebook GESTÃO COMPARTILHADA DA COMERCIALIZAÇÃO SOLIDÁRIA DE ALIMENTOS

GESTÃO COMPARTILHADA DA COMERCIALIZAÇÃO SOLIDÁRIA DE ALIMENTOS

Este relato enfoca as experiências

educativas de um projeto que apoia melhorias

na comercialização de alimentos de agricultores

familiares em Alegre, Espírito Santo, com atuação

no PNAE (Programa Nacional de Alimentação

Escolar) e na Rede de Comercialização

Solidária. A metodologia utilizada pelo projeto foi

baseada no princípio da “gestão compartilhada”

da comercialização solidária. As experiências

foram analisadas nas perspectivas teóricas da

construção social dos mercados e da transição

para as práticas agroecológicas. Uma das

conquistas foi a atuação do Sindicato dos

Trabalhadores Rurais como protagonista na

gestão do PNAE, o que trouxe grandes avanços

quanto à variedade de alimentos, número de

agricultores(as) participantes e total ofertado.

Outra foi a criação da referida Rede, a partir do

projeto. Os desafios principais são: conseguir

que as associações assumam plenamente a

gestão compartilhada; enfocar mais a adoção

de práticas agroecológicas nos sistemas de

produção; e realizar um trabalho de educação

alimentar nas escolas.

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GESTÃO COMPARTILHADA DA COMERCIALIZAÇÃO SOLIDÁRIA DE ALIMENTOS

  • DOI: 10.22533/at.ed.9931924076

  • Palavras-chave: comercialização; agricultores(as) familiares; organização social.

  • Keywords: commercialization; family farmers; social organization.

  • Abstract:

    This report have focus

    in the educational experiences of the

    project that supports improvements in the

    commercialization of food from family farmers

    in Alegre, Espírito Santo, Brazil, acting in the

    PNAE (National School Feeding Program,

    of brazilian federal government) and in the

    Solidarity Commercialization Network. The

    methodology used in the project was based on

    the principle of shared management of solidarity

    commercialization. The experiences were

    analyzed in the theoretical perspectives of the 

    Agroecologia Debates sobre a Sustentabilidade Capítulo 6 60

    social construction of the markets and the transition to agroecological practices. One of

    the achievements was operation of the Labor Union of Rural Workers as a protagonist

    in the management of the PNAE, which brought great advances in the variety of food,

    number of participating farmers and total of food offered. Another was the creation of

    this network from the project. The main challenges are: ensure that the association

    assumes fully the shared management; to focus more on the adoption of agroecological

    practices in production systems; and carry out nutrition education in schools.

  • Número de páginas: 15

  • Joana, Erica e Lucas
  • Haloysio Mechelli de Siqueira
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