GERMINAÇÃO DE GENÓTIPOS DE TOMATE SOB DIFERENTES EXTRAÇÕES DE SEMENTES
A cultura do tomate é uma das
hortaliças mais plantadas mundialmente e sua
propagação é feita, na maioria, via sexuada por
sementes. Estas são envoltas por mucilagem
que as protegem, necessitando ser retirada
e separá-las para manejo e beneficiamento.
Neste trabalho foram cultivados oito genótipos
de tomates onde foram colhidos frutos maduros
e armazenados por um dia em temperatura
ambiente, ou por onze dias em refrigeração.
As sementes retiradas receberam tratamentos
de fermentação em água destilada e limpeza
com ácido clorídrico e fermentação com açúcar
e limpeza com água destilada. Após secas, as
sementes foram colocadas em placas de Petri
e papel germitest umedecidas e colocadas em
câmara tipo BOD para germinação. A contagem
de sementes germinadas foi realizada aos sete
e quinze dias de incubação. O uso do açúcar
como forma de retirada da mucilagem mostrouse eficiente e influenciando positivamente
para todos os genótipos analisados e diferindo
estatisticamente do manejo com ácido clorídrico,
para a maioria dos materiais. Há diferenças na
velocidade e porcentagem de germinação entre
genótipos de tomate, podendo-se melhorar
com o processo de extração e fermentação de
sementes.
GERMINAÇÃO DE GENÓTIPOS DE TOMATE SOB DIFERENTES EXTRAÇÕES DE SEMENTES
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DOI: 10.22533/at.ed.2382003027
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Palavras-chave: Solanum lycopersicum. Fermentação. Germinação.
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Keywords: Solanum lycopersicum, fermentation, germination.
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Abstract:
The tomato crop is one of the most planted vegetables worldwide and its
propagation is done mostly via sexual reproduction by seed. These are surrounded by
mucilage that protect and needs to be removed and separate them for handling and
processing. In this work eight genotypes were grown tomatoes where ripe fruit were
harvested and stored for one day at room temperature or cooling for eleven days. The
seeds removed fermentation treatments received in distilled water and cleaning with
hydrochloric acid and sugar fermentation and cleaned with distilled water. After drying,
the seeds were placed in Petri dishes and paper germitest moistened and placed in
BOD chamber for germination. The count of germinated seeds was made after seven
and fifteen days of incubation. The use of sugar as a way to remove the mucilage was
efficient and influencing positively to all genotypes analyzed and statistically different
from management with hydrochloric acid, for most materials. There are differences
in speed and germination of tomato genotypes, can be improved with the process of
fermentation and extraction of seeds.
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Número de páginas: 10
- Greice Daiane Rodrigues Gomes Redivo
- Edson Perez Guerra
- Jose Elzevir Cavassim
- Tania Helena Neunfeld
- Ederson Lucas Medeiro
