FREQUÊNCIA DE ORTOREXIA NERVOSA E VIGOREXIA EM ESTUDANTESDE NUTRIÇÃO DE UMA INSTITUIÇÃO PRIVADA
Objetivo: Verificar a frequência de ortorexia nervosa e vigorexia em estudantes do curso de nutrição. Método: O estudo foi do tipo descritivo e transversal, com estudantes de graduação em nutrição do primeiro ao sexto período de uma instituição privada (Faculdade Pernambucana em Saúde) em Recife-PE, com idade igual ou maior que 17 anos, de ambos os sexos, no período de Maio a Junho de 2017. Os dados sociodemográficos (idade, sexo, período do curso) e antropométricos (peso e estatura referidos, Índice de massa corporal -IMC) foram coletados na primeira parte do questionário de coleta de dados. A escala de silhuetas adaptada para população brasileira foi utilizada para identificar distúrbio da imagem corporal. Para avaliar o comportamento de risco para desenvolvimento de ortorexia nervosa aplicou-se o questionário Orto-15. O transtorno dismórfico muscular foi avaliado através do questionário de complexo de adonis. Resultados: Participaram do estudo 146 estudantes, dos quais 70,15% (n= 101) apresentavam-se eutróficos. Se tratando da percepção da imagem corporal, verificou-se que 83,91% estavam insatisfeitos com sua silhueta. Em relação à vigorexia, 36% demonstraram preocupação de moderada a grave com a aparência física. Os estudantes do terceiro período foram os que evidenciaram maior comportamento de risco para ortorexia e insatisfação com a autoimagem, enquanto as maiores frequências de vigorexia foram observadas no primeiro período. As variáveis IMC e peso correlacionaram-se positivamente com vigorexia e escala de silhuetas. Não houve diferença estatisticamente significativa quando comparado à satisfação com a autoimagem e ortorexia ou vigorexia. Conclusão: Um número considerável de estudantes do curso de nutrição apresentou insatisfação da autoimagem e comportamento ortoréxico e dismórfico muscular.
Palavra Chave: Estudantes de nutrição; Ortorexia Nervosa; Vigorexia; desordem alimentar.
FREQUÊNCIA DE ORTOREXIA NERVOSA E VIGOREXIA EM ESTUDANTESDE NUTRIÇÃO DE UMA INSTITUIÇÃO PRIVADA
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DOI: 10.22533/at.ed.5292206126
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Palavras-chave: Estudantes de nutrição; Ortorexia Nervosa; Vigorexia; desordem alimentar.
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Keywords: Nutrition students; Orthorexia Nervosa; Vigorexia; eating disorder.
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Abstract:
AIMS: To verify the frequency of orthorexia nervosa and vigorexia in students of the course of nutrition. Methods: The study was a descriptive and cross- sectional study, with undergraduate students in nutrition from the first to the sixth period of a private institution (Faculdade Pernambucana de Saúde) in Recife, Brazil, aged 17 years and older, of both sexes (age, sex, course period) and anthropometric data (weight and height, body mass index - BMI) were collected in the first part of the data collection questionnaire. The scale of silhouettes adapted for the Brazilian population was used to identify body image disorder. To evaluate the risk behavior for the development of orthorexia nervosa, the Orto-15 questionnaire was applied. Muscular dysmorphic disorder was assessed using the adonis complex questionnaire. Results: A total of 146 students participated, of which 70.15% (n =101) were eutrophic. Regarding the perception of body image, it was verified that 83.91 were dissatisfied with their silhouette. Regarding vigorexia, 36% demonstrated moderate to severe concern with physical appearance. The students of the third period showed the highest risk behavior for orthorexia and dissatisfaction with self-image, while the highest frequencies of vigorexia were observed in the first period. The variables BMI and weight were positively correlated with vigorexia and silhouettes scale. There was no statistically significant difference when compared to satisfaction with self-image and orthorexia or vigorexia. Conclusion: A considerable number of students of the nutrition course presented dissatisfaction with self-image and orthorhonic and muscular dysmorphic behavior.
Key words: Nutrition students; Orthorexia Nervosa; Vigorexia; eating disorder.
- Maria Eduarda Luiza
- Erika Raissa Araújo dos Santos Alves
