Este trabalho teve como objetivo avaliar a percepção dos estudantes dos semestres iniciais dos cursos de Engenharia de Alimentos e Licenciatura em Química da Universidade Estadual de Feira de Santana sobre as atividades de monitoria. Para isso, foi elaborado um questionário eletrônico, aplicado por meio da plataforma Google Forms e divulgado em grupos gerais de WhatsApp dos cursos mencionados. Os resultados obtidos indicaram, de forma geral, uma avaliação bastante positiva em relação ao impacto da monitoria no processo de aprendizagem. Os estudantes relataram preferência por atividades presenciais, destacaram o preparo dos monitores para as aulas e reconheceram que eles atendem às expectativas e às necessidades acadêmicas dos discentes. Ademais, observaram que a convivência com os monitores facilita a inserção dos calouros na vida universitária, contribuindo para a construção de um ambiente acolhedor, colaborativo e propício ao desenvolvimento pessoal e acadêmico. Um aspecto relevante identificado foi a troca de experiências entre os monitores e o professor orientador, que se mostrou fundamental para o fortalecimento da prática pedagógica. Essa interação contínua permite aos monitores refletirem criticamente sobre sua atuação, ao mesmo tempo em que possibilita ao docente acompanhar de perto as demandas e avanços dos estudantes. Assim, é possível perceber que a monitoria constitui uma estratégia eficaz e deve ser valorizada como prática permanente nas instituições de ensino superior.