Fatores econômicos e produtivos na caracterização de sistemas de produção de tilápia, Brasil
A demanda pelo consumo de proteína de pescado de qualidade exige um constante crescimento de cultivo de espécies e a otimização de sistemas produtivos. A tilápia do Nilo é uma espécie de cultivo de destaque na piscicultura. Desta forma, objetiva-se caracterizar os sistemas produtivos de tilápia nos municípios de Barra Funda, Chapada e Novo Barreiro pertencentes a região Noroeste do Rio Grande do Sul, Brasil. Foi aplicado um questionário semi-estruturado a uma amostragem de doze produtores. Foram utilizados dois critérios seletivos: monocultivo e assistência técnica. A análise realizada foi qualitativa não probabilística. A atividade é realizada com o uso de tecnologias para otimizar a produção. O custo produtivo é realizado pelos produtores. A rentabilidade é o item econômico que estimula o aumento da produção e a profissionalização dos produtores. Dessa forma, os sistemas produtivos da região em questão são caracterizados como semi-intensivo para cultivo de tilápia.
Fatores econômicos e produtivos na caracterização de sistemas de produção de tilápia, Brasil
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DOI: 10.22533/at.ed.6462231012
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Palavras-chave: alimento natural, tipos de cultivo, viveiros.
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Keywords: natural food, types of cultivation, fishpoinds.
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Abstract:
The demand for the consumption of quality fish protein requires a constant growth of species cultivation and the optimization of production systems. Nile tilapia is a prominent crop species in fish farming. Thus, the objective is to characterize tilapia production systems in the counties of Barra Funda, Chapada and Novo Barreiro belonging to the Northwest region of Rio Grande do Sul, Brazil. A semi-structured questionnaire was applied to a sample of twelve producers. Two selective criteria were used: monoculture and technical assistance. The analysis was qualitative non-probabilistic. The activity is carried out using technologies to optimize production. The productive cost is realized by the producers. Profitability is the economic item that encourages increased production and professionalization of producers. Thus, the productive systems of the region in question are characterized as semi-intensive for tilapia cultivation.
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Número de páginas: 15
- Thamara Luísa Staudt Schneider
- Alessandra Sartor
- Marcos Roberto Casarin Jovanovichs
- Tanice Andreatta
- Rafael Lazzari
