EXTRAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO DE ÓLEO DE BARU ASSISTIDA POR ENERGIA SOLAR
No processo de lixiviação para obtenção de óleo vegetal, o aquecimento do solvente é uma das etapas mais onerosas do processo e poderia ser substituída por uma alternativa sustentável. Neste contexto, o presente trabalho consistiu na extração do óleo da amêndoa de baru empregando um equipamento para extração em leito fixo com solvente, que é aquecido por energia solar. O leito contendo as partículas da amêndoa do baru foi posicionado na região focal do Concentrador Solar Biangular de Doze Lados (CSBDL). Foram realizados testes de extração de óleo para partículas com diferentes granulometrias e em diferentes vazões de solvente, a fim de avaliar a eficiência de extração e a temperatura de operação, que é função das condições climáticas. Os melhores resultados de rendimento de extração ocorreram para as partículas menores (1,09 mm), na vazão de 25 mL/min de etanol, removendo cerca de 89,3% do óleo inicialmente presente na castanha, operando por 2 h. O CSBDL é um concentrador de baixo custo e fácil construção, podendo suprir a demanda de pequenos produtores rurais e cooperativas, possibilitando o desenvolvimento de novos produtos empregando vegetais oriundos do Cerrado Brasileiro, como a castanha do baru.
EXTRAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO DE ÓLEO DE BARU ASSISTIDA POR ENERGIA SOLAR
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DOI: 10.22533/at.ed.5152024031
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Palavras-chave: lixiviação, sustentabilidade, energias renováveis, óleo-resina, castanha de baru.
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Keywords: leaching, sustainability, renewable energy; oil, baru almond.
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Abstract:
In the leaching process for oil extraction, the solvent heating is the costly step and could be replaced by a sustainable alternative. In this context, the present work consisted in the oil extraction from baru almond, using a solvent extraction in fixed bed, which is heated by solar energy. The bed packed with baru almond particles was placed in the focal region of solar concentrator. The leaching experiments were performed using two different particle size and three different solvent flowrates, in order to evaluate the extraction efficiency and the final temperature, which are a function of the weather. The best extraction yield results occurred for the smallest particles (1.09 mm), at 25 mL/min ethanol flow, removing about 89.3% of the oil initially present in the nut, operating for 2 h. The solar concentrator was a low cost equipment and easy to build, being able to supply the demand of small farmers and cooperatives, enabling the development of new products using vegetables from the Brazilian savanna, such as baru nuts.
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Número de páginas: 12
- Lucas Rodrigo Custódio da Silva
- Caroline Santos Silva
- Kássia Graciele dos Santos
- Kassia Graciele dos Santos
