EVALUATION OF METHYLOCYSTIS HIRSUTA GROWTH ON SUPPLEMENTED MINERAL MEDIA USING METHANE AS CARBON SOURCE
A crescente demanda por alimentos incentiva a procura por novas fontes proteicas, nos levando a buscar por diferentes alternativas. Microrganismos que utilizam metano como fonte de carbono, além de serem utilizados com este propósito, possuem a vantagem de utilizar um gás do efeito estufa como substrato, mitigando os efeitos deste poluente na atmosfera. Este trabalho visou obter um meio de cultivo adequado para o crescimento de Methylocystis hirsuta utilizando frascos agitados e um biorreator agitado mecanicamente. Foram utilizados suplementos para o meio mineral, de forma a aumentar a disponibilidade de nutrientes para a célula, e o seu uso mostrou-se eficiente, com aumentos de até 88% na concentração final de células. Os valores máximos de densidade celular obtidos foram de 0.75 g/L para os frascos agitados e 2.6 g/L para biorreator.
EVALUATION OF METHYLOCYSTIS HIRSUTA GROWTH ON SUPPLEMENTED MINERAL MEDIA USING METHANE AS CARBON SOURCE
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Palavras-chave: Metanotróficas, Proteína de Unicelular, Methylocystis hirsuta, metano
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Keywords: Methanotrophs, Single Cell Avanços Científicos e Tecnológicos em Bioprocessos Capítulo 5 34 Protein, Methylocystis hirsuta, methane
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Abstract:
The growing demand for food promotes the search for new protein sources, leading us to look for different alternatives. Microorganisms that use methane as substrate, in spite of being used for feeding purpose, have the advantage of using a greenhouse gas as carbon source, mitigating the effects of this pollutant on the atmosphere. This work aimed to obtain a culture medium suitable for the growth of Methylocystis hirsuta using shake flasks and a stirred tank bioreactor (STR). Supplements were used for the mineral medium in order to increase the availability of nutrients, and their use proved to be efficient, with increases up to 88% in final cell concentration. Maximum values of cell density obtained were 0.75 g/L for the shake flasks and 2.6 g/L for the stirred tank.
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Número de páginas: 15
- Rodrigo Pimentel Fernandes
