Evaluación de calostro en vacas suplementadas con selenio y vitamina B 12 : efecto en la
Las becerras al nacer son expuestas continuamente a diversos microorganismos ambientales y a patógenos causantes de enfermedades que impactaran en la productividad. Por ello la importancia de buscar alternativas para mejorar la calidad del calostro que disminuyan el impacto de las mismas. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el calostro en vacas suplementadas con Selenio (Se) y vitamina B12 (vit B12) y efecto en la transferencia de inmunidad pasiva de becerras Holstein. Se seleccionaron 80 vacas multíparas de manera aleatoria para evaluar la calidad del calostro, se establecieron dos tratamientos: T1= sin Se y vit B12, T2= 5 mL de Se y vit B12 por vaca al momento del secado. Para la evaluación de la transferencia de inmunidad pasiva se seleccionaron 60 becerras recién nacidas. Se establecieron dos tratamientos: T1= calostro de vacas sin suplemento y T2= calostro de vacas suplementadas con Se y vit B12 respectivamente. Dentro de las 24-48 h después de la primera toma de calostro se extrajo sangre (5 mL) de la yugular de los animales. La proteína sérica se utilizó como variable para establecer la transferencia de inmunidad. Se realizaron análisis de varianza con los datos de calidad de calostro y proteína sérica. Cuando hubo diferencias estadísticamente significativas se realizó la prueba de comparación de medias Tukey. El resultado muestra que existe diferencia estadística P < 0.05 a favor del T2 (Se y vit B12) en ambas variables evaluadas, calidad de calostro y transferencia de inmunidad pasiva. La aplicación de Se y vit B12 aumenta la calidad del calostro y la transferencia pasiva de inmunidad en las becerras recién nacidas.
Evaluación de calostro en vacas suplementadas con selenio y vitamina B 12 : efecto en la
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DOI: 10.22533/at.ed.6112206126
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Palavras-chave: becerras, desarrollo, inmunidad, selenio, transferencia de inmunidad.
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Keywords: calves, development, immunity, selenium, transfer of immunity
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Abstract:
Calves at birth are continuously exposed to various environmental microorganisms and disease-causing pathogens that impact productivity. Therefore, the importance of looking for alternatives to improve the quality of colostrum that reduce their impact. The objective of the present work was to evaluate the colostrum in cows supplemented with Se and vit B12 and its effect on the transfer of passive immunity in Holstein calves. 80 multiparous cows were randomly selected to evaluate colostrum quality, two treatments were established: T1 = without Se and vit B12, T2 = 5 mL of Se and vit B12 per cow at the time of drying. For the evaluation of passive immunity transfer, 60 newborn calves were selected. Two treatments were established: T1 = colostrum from cows without supplement and T2 = colostrum from cows supplemented with Se and vit B12 respectively. Within 24-48 h after the first colostrum intake, blood (5 mL) was drawn from the jugular of the animals. Serum protein was used as a variable to establish the transfer of immunity. Analysis of variance was performed with colostrum and serum protein quality data. When there were statistically significant differences, the Tukey mean comparison test was performed. The result shows that there is a statistical difference P <0.05 in favor of T2 (Se and vit B12) in both variables evaluated, colostrum quality and passive immunity transfer. The application of Se and vit B12 increases the quality of colostrum and the passive transfer of immunity in newborn calves.
- Ramiro González Avalos
- Blanca Patricia Peña Revueltaa
- Rafael Ávila Cisnerosa
- Karla Quetzalli Ramirez Uranga
- José González Avalosb
- Edgar Jesús Macías Ortiz
