ESTUDO DOS CONSTITUINTES QUÍMICOS E ATIVIDADE ANTIFÚNGICA DO ÓLEO ESSENCIAL DOS FRUTOS DA SCHINUS TEREBINTHIFOLIUS (ANACARDEACEAE). STUDY OF CHEMICAL CONSTITUENTS AND ANTIFUNGAL ACTIVITY OF ESSENTIAL OIL FROM SCHINUS TEREBINTHIFOLIUS FRUITS (ANACARDEACEAE).
Schinus terebinthifolius pertence à família Anacardiaceae, uma planta endêmica da América do Sul. Espécie ornamental de ruas e praças, é conhecida popularmente como "aroeira-Vermelha", "aroeira da praia", "rosa pimenta" e "pimenta vermelha do Brasil". Seus frutos são muito procurados como temperos em alimentos e bebidas; frutos maduros doces e aromáticas produzem óleo essencial de composição química sazonal, predominantemente rico em compostos mono e sesquiterpenos, que combinam α-pineno (2,8-22,0%), β-pineno (0,3-31,4%), β-ocimeno (0,0-35,0 %), β-mirceno (0,70-13,3%), δ3-careno (3,0-83,4%), óxido de β-cariofileno (2,6-6,8%) e limoneno (3,2-5,9%) como os principais constituintes. A partir de acessos de frutos de S. terebinthifolius em três períodos de frutificação anual da planta, por hidrodestilação, foram obtidas amostras do óleo essencial, as quais foram identificadas e semiquantificadas por GC-MS. O óleo essencial dos frutos de S. terebinthifolius da colheita de novembro, rico em α-pineno (22,0%), β-pineno (31,4%), óxido de cariofileno (6,8%) e limoneno (4,5%), foi o que se apresentou expressiva atividade antifúngica contra linhagens dos fungos Cryptococcus gatti e C. neoformans e mostrou atividade moderada contra cinco espécies de Candida spp. Este trabalho descreve a obtenção do óleo essencial dos frutos de Schinus terebinthifolius, seu estudo químico por cromatografia gasosa e a avaliação de suas ações antifúngicas contra várias espécies de fungos patógenos.
ESTUDO DOS CONSTITUINTES QUÍMICOS E ATIVIDADE ANTIFÚNGICA DO ÓLEO ESSENCIAL DOS FRUTOS DA SCHINUS TEREBINTHIFOLIUS (ANACARDEACEAE). STUDY OF CHEMICAL CONSTITUENTS AND ANTIFUNGAL ACTIVITY OF ESSENTIAL OIL FROM SCHINUS TEREBINTHIFOLIUS FRUITS (ANACARDEACEAE).
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DOI: https://doi.org/10.22533/at.ed.49121120715
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Palavras-chave: Schinus terebinthifolius, óleo essencial, monoterpenos, ação antifúngica
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Keywords: Schinus terebinthifolius, essential oil, terpenes, antifungal activity
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Abstract:
Schinus terebinthifolius belongs to the Anacardiaceae family, an endemic plant in South America. An ornamental species in the streets and squares, it is popularly known as "aroeira-Vermelha", "aroeira da praia", "rosa pepper", and "red pepper of Brazil". Its fruits are in great demand as a spice in food and drinks; sweet ripe and aromatic fruits produce essential oil of seasonal chemical composition, predominantly rich in mono and sesquiterpenes compounds, which combine α-pinene (2.8-22.0 %), β-pinene (0.3-31.4 %), β-ocimene (0.0-35.0 %), β-myrcene (0.70- 13.3 %), δ3-carene (3.0-83.4 %), β-caryophyllene oxide (2.6-6.8 %) and limonene (3.2-5.9%) as the major constituents. From accessions of the fruits of S. terebinthifolius in three periods of annual fruiting of the plant, samples of the essential oil were obtained by hydrodistillation, identified and semi-quantified by GC-MS. The essential oil of S. terebinthifolius fruits from the November harvest, rich in α-pinene (22.0%), β-pinene (31.4%), caryophyllene oxide (6.8%) and limonene (4.5%), was the one that showed expressive fungicidal activity against Cryptococcus gatti and C. neoformans fungi strains and moderate activity against five strains of Candida spp. This work describes obtaining essential oil from the fruits of Schinus terebinthifolius, its chemical study by gas chromatography, and the evaluation of its antifungal actions against pathological fungi strains.
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Número de páginas: 16
- Juliana Lago Leite
- Rosane Moura Aguiar
- Djalma Menezes de Oliveira
