ESTUDO DAS VARIAÇÕES DE TEMPERATURA E UMIDADE DURANTE A COMPOSTAGEM DA CASCA DO FRUTO DO CACAUEIRO
Considerando que a casca do fruto
do cacaueiro é um resíduo de baixo valor
agregado mas que tem potencial para uso como
fertilizante orgânico, o objetivo da pesquisa foi
identificar e registrar variações de temperatura
e umidade durante a compostagem da casca
do fruto do cacaueiro. O trabalho foi realizado
na Comissão Executiva do Pano da Lavoura
Cacaueira (CEPLAC), na Bahia. A compostagem
foi realizada em casa de vegetação coberta
com telhas de polipropileno. Os frutos foram
inicialmente picados em máquina apropriada
para 1,5 a 2,0 cm e comprimento e largura e
em seguida foi montada a pilha de composto
sob lona de polietileno com 100 cm de altura
50 cm de largura e 150 cm de comprimento. A
compostagem teve duração de 110 dias, tempo
necessário para estabilizar o composto, o qual,
não recebeu água nem aditivos. Dois modos de
preparo foram usados 1) pré-murchamento de
frutos cinco dias antes do início da compostagem
(PM1); 2) preparo do composto no mesmo dia
(PM2). Foi tomada a temperatura a cada 10
dias sempre antes do revolvimento das cascas.
A umidade do composto foi determinada no
início e final da compostagem usando método
padrão para substratos. O delineamento foi
inteiramente casualizado e os tratamentos
formados por dois modos de preparo, 10 tempos
de avaliação de temperatura. Foram obtidas
médias de temperaturas de 09 repetições
por tratamento para análise descritiva. Os
resultados demonstram que a temperatura
da compostagem variou em função do prémurchamento sendo maior no PM2; o teor
médio de água contido nas cascas foi de 80%,
verificou-se também que 110 dias é o tempo
adequado e necessário para estabilizar a
compostagem das cascas do fruto de cacaueiro
ESTUDO DAS VARIAÇÕES DE TEMPERATURA E UMIDADE DURANTE A COMPOSTAGEM DA CASCA DO FRUTO DO CACAUEIRO
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DOI: 10.22533/at.ed.0311909109
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Palavras-chave: compostagem, casca do fruto do cacaueiro, temperatura, umidade.
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Keywords: compost, cocoa fruit peel, temperature, humidity
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Abstract:
Considering that the bark of the cacao fruit is a low added value residue
but has potential for use as an organic fertilizer, the objective of the research was to
identify and record temperature and humidity variations during the composting of the
cocoa fruit peel. The work was carried out in the Executive Committee of the Cocoa
Plow (CEPLAC) in Bahia. Composting was carried out in a greenhouse covered with
polypropylene tiles. The fruits were first chopped into a suitable machine for 1.5 to 2.0
cm in length and width and then the compost pile was mounted under polyethylene
tarpaulin 100 cm high 50 cm wide and 150 cm long. Composting had a duration of
110 days, time needed to stabilize the compound, which did not receive water or
additives. Two methods of preparation were used1) pre-wilting of fruits five days before
the beginning of the composting, (PM1), 2) preparation of the same day compound
(PM2). The temperature was taken every 10 days always before the shells were
stirred. Compound moisture was determined at the beginning and end of composting
using standard method for substrates. The design was completely randomized and
the treatments formed by two preparation modes, 10 temperature evaluation times.
The design was completely randomized and the treatments formed by two preparation
modes, 10 temperature evaluation times. Averages of temperatures of 9 replicates per
treatment were obtained for descriptive analysis. The results show that the composting
temperature varied as a function of pre-wilting being higher in PM2; O the average
water content of the bark was 80%, it was also verified that 110 days is the adequate
time necessary to stabilize the composting of the bark of the cacao tree
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Número de páginas: 15
- Rita de Cássia Siqueira Bahia
- George Andrade Sodré
- Isabele Pereira Sousa
- Thiago Guedes Viana
