ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES INTERNADOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DO SERTÃO PERNAMBUCANO
A avaliação do estado nutricional é essencial para o diagnóstico nutricional e deve ser realizada no início da hospitalização para garantir um suporte adequado. No doente hospitalizado a desnutrição pode se instalar rapidamente e prenunciar um aumento no risco de complicações, custos e tempo de hospitalização. Objetivos: Avaliar o estado nutricional de pacientes internados em um hospital universitário no sertão Pernambucano. Métodos: Estudo transversal descritivo realizado com pacientes internados em um hospital público, com ambos os gêneros e acima de 18 anos. Utilizou-se a Triagem de Risco Nutricional (NRS 2002) e a Avaliação Subjetiva Global- Produzida pelo Paciente (ASG-PPP) para diagnosticar e classificar a desnutrição. Os dados foram analisados utilizando o software Graphpad Prism 5.0. Resultados: A população estudada foi composta por 197 indivíduos, sendo 70,1% do sexo masculino, com média de idade 41,8 ± 16,5 anos. Sendo a maioria (64,5%) internada em decorrência de fraturas. Apesar da NRS (2002) ter identificado apenas 15,7% dos pacientes com risco nutricional, a ASG-PPP apontou que 44,6% estavam moderadamente ou gravemente desnutridos. Discussão: Ao avaliar a prevalência de desnutrição através da ASG, verificou-se uma diferença de 28,9% maior quando comparado com a NRS-2002. Estudos mostram a ASG como parâmetro mais eficaz para identificar desnutrição em adultos. Conclusão: A maioria dos avaliados foram classificados como sem risco nutricional/bem nutridos, porém, uma parcela considerável da população estudada foi classificada como em risco/moderada ou gravemente desnutrido, evidenciando que a prevalência de desnutrição no âmbito hospitalar ainda é elevada.
ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES INTERNADOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DO SERTÃO PERNAMBUCANO
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DOI: 10.22533/at.ed.6962026108
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Palavras-chave: Desnutrição. Estado nutricional. Pacientes internados.
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Keywords: Malnutrition. Nutritional status. Inpatients.
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Abstract:
The assessment of nutritional status is essential for nutritional diagnosis and should be performed early in the hospitalization to ensure adequate support. In the hospitalized patient, malnutrition can install quickly and predict an increase in the risk of complications, costs and time of hospitalization. Objectives: To evaluate the nutritional status of patients hospitalized in a university hospital in the Pernambucano sertão. Methods: A descriptive cross-sectional study was carried out with patients hospitalized in a public hospital of both genders and above 18 years. Nutritional Risk Screening (NRS 2002) and Patient-Produced Global Subjective Assessment (ASG-PPP) were used to diagnose and classify malnutrition. Data were analyzed using Graphpad Prism 5.0 software. Results: The study population consisted of 197 individuals, of which 70.1% were males, with a mean age of 41.8 ± 16.5 years. The majority (64.5%) were hospitalized as a result of fractures. Although NRS (2002) identified only 15.7% of patients with nutritional risk, ASG-PPP reported that 44.6% were moderately or severely malnourished. Discussion: When assessing the prevalence of malnutrition through ASG, there was a 28.9% greater difference when compared to NRS-2002. Studies show ASG as a more effective parameter for identifying malnutrition in adults. Conclusion: Most of the evaluated patients were classified as having no nutritional risk/well nourished, however, a considerable portion of the study population was classified as at risk/moderate or severely malnourished, evidencing that the prevalence of malnutrition in the hospital setting is still high.
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Número de páginas: 12
- Denise Brenda da Silva Fernandes
- Thays Kallyne Marinho de Souza
- Jaine Francielle Ribeiro de Alencar
