ESTADO DE SAÚDE E NUTRIÇÃO DE IDOSAS ASSISTIDAS EM PROJETO DE EXTENSÃO A PARTIR DE INDICADORES DE MEDIDAS CORPORAIS
Introdução: A avaliação do estado
nutricional (EN) podeser realizada a partir da
utilização de diferentes indicadores antropométricos, dentre eles o índice de massa
corporal (IMC), circunferência da cintura (CC), circunferência do quadril (CQ) e razão
cintura/quadril (RCQ). Objetivo: Analisar o estado de saúde e nutrição de idosas
assistidas em projeto de extensão. Metodologia: Pesquisa transversal quantitativa
e descritiva, realizada com 50 idosas em grupos etários de 60 a 64, 65 a 69 e ≥
70 anos.Aferiu-se o peso atual e estatura para oIMC e CC e CQ para a RCQ.Para
mensurar o ponto de corte foram utilizadas as recomendações da Organização Pan
Americana de Saúde (OPAS), do Sistema de Vigilância Alimentar Nutricional (SISVAN)
e da Organização Mundial de Saúde (OMS). A análise dos dados foi realizada pelos
procedimentos da estatística descritiva através do software Microsoft Excel® 2016.
Resultados: Do total de idosas avaliadas houve prevalência de déficits nutricionais
(54%), sendo (24%) de baixo peso; (30%) excesso de peso (14% pré-obesidade;
16% obesidade), segundo parâmetro da OPAS para IMC. E, esse mesmo índice pelo
parâmetro do SISVAN detectou em 54% das mulheres o estado de eutrofia. Quanto
a CC, prevaleceu o risco aumentado no grupo com 65 a 69 anos, enquanto o “risco
substancialmente aumentado” foi ligeiramente mais evidente em participantes de 60
a 64 anos. No tocante RCQ, os grupos de 60 a 64 e 65 a 69 anos se destacaram ao
apresentar “RCQ com risco para doença cardiovascular”. Conclusão: Depreende-se
que o estado de saúde e nutrição das longevas, apresentou-se com déficits nutricionais
e riscos relevantes para doenças crônicas não transmissíveis e complicações
metabólicas.
ESTADO DE SAÚDE E NUTRIÇÃO DE IDOSAS ASSISTIDAS EM PROJETO DE EXTENSÃO A PARTIR DE INDICADORES DE MEDIDAS CORPORAIS
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DOI: 10.22533/at.ed.2632003039
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Palavras-chave: Idoso. Antropometria. Composição Corporal.
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Keywords: Elderly. Anthropometry. Body composition.
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Abstract:
Introduction: The assessment of nutritional status (NS) can be performed
using different anthropometric indicators, including body mass index (BMI), waist
circumference (WC), hip circumference (HC) and waist / hip ratio (WHR). Objective: To
analyze the health and nutrition status of elderly women assisted in an extension project.
Methodology: A quantitative and descriptive cross-sectional study was conducted with
50 elderly women aged 60 to 64, 65 to 69 and ≥ 70 years. Current weight and height
were measured for the BMI and WC and HC for the WHR. The recommendations
of the Pan American Health Organization (PAHO), the Nutritional Food Surveillance
System (SISVAN), and the World Health Organization (WHO) were used. Data analysis
was performed using descriptive statistics procedures using Microsoft Excel® 2016
software. Results: From the total of elderly women evaluated there was a prevalence
of nutritional deficits (54%), being (24%) underweight; (30%) overweight (14% preobesity;
16% obesity), according to PAHO parameter for BMI. And that same index by
the SISVAN parameter detected in 54% of women the eutrophic state. Regarding WC,
the increased risk prevailed in the 65 to 69 age group, while the “substantially increased
risk” was slightly more evident in participants aged 60 to 64 years. Regarding WHR, the
60-64 and 65-69 age groups stood out for presenting “WHR at risk for cardiovascular
disease”. Conclusion: It appears that the health and nutrition status of longevity
presented nutritional deficits and relevant risks for chronic no communicable diseases
and metabolic complications.
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Número de páginas: 15
- Lucélia da Cunha Castro
- Fernanda do Nascimento Araújo
- Marymarta Barbosa de Morais
- Antônia Caroline Lima de Carvalho
- Lyandra Dias da Silva
- Nilmara Cunha da Silva
- Elaine Aparecida Alves da Silva
- Vitória Ribeiro Mendes
- Suely Carvalho Santiago Barreto
- Maria do Socorro Silva Alencar
- Joyce Sousa Aquino Brito
