A Biotecnologia abrange diferentes áreas do conhecimento que incluem a

ciência básica, a ciência aplicada e outras tecnologias. O estudo da Biotecnologia

em sala de aula é fundamental para o aluno conhecer, compreender, avaliar e

participar das implicações éticas, morais, políticas e econômicas das manipulações

genéticas, analisando-as e avaliando os riscos e benefícios para a humanidade e o

planeta. Nesse contexto, o presente trabalho teve por objetivo avaliar o

conhecimento sobre Biotecnologia dos alunos do 2º ano do ensino médio de duas

escolas do Município de Castelo-ES, por meio da aplicação de questionário, e em

seguida realizada prática da extração do DNA da banana com o intuito de

demonstrar uma técnica ligada à biotecnologia e propor uma metodologia de

ensino. A partir dos resultados obtidos percebe-se o quão é importante adotar a

prática na sala de aula pois, facilita o processo de ensino aprendizagem, além de

ser interessante e convidativo para o aluno. Ensinar tecnologia usando a própria

tecnologia como instrumento pedagógico se mostrou prático, eficiente e concreto.