ELEVADA PREVALÊNCIA DE EXCESSO DE PESO EM TRABALHADORES DE UM HOTEL DE GRANDE PORTE EM PORTO ALEGRE, RIO GRANDE DO SUL
O Brasil vem atravessando um
período de transição epidemiológica, juntamente
com uma modificação dos padrões de saúde e
doença, interagindo com fatores demográficos,
econômicos, sociais, culturais e ambientais.
Devido ao aumento do excesso de peso na
população adulta, percebe-se a importância de
conhecer o estado nutricional dos trabalhadores,
a fim de prevenir futuras complicações e
melhorar a qualidade de vida dessa população.
O objetivo deste estudo foi de avaliar o estado
nutricional dos funcionários de um hotel de
grande porte de Porto Alegre. Trata-se de um
estudo quantitativo, descritivo e transversal de
análise de dados secundária, parte de uma
iniciativa de “rastreamento em saúde” do serviço
de nutrição, entre os funcionários de um hotel
internacional de grande porte, situado em Porto
Alegre, Rio Grande Do Sul. Devido ao aumento
das Doenças Crônicas Não-Transmissíveis e a
prevalência do excesso de peso na população
adulta, percebe-se a importância de conhecer
o estado nutricional dos trabalhadores, a fim
de prevenir futuras complicações do sobrepeso
e obesidade, e melhorar a qualidade de vida
dessa população. Por fim, o texto irá pontuar
sobre a importância do estado nutricional e a
saúde do trabalhador.
ELEVADA PREVALÊNCIA DE EXCESSO DE PESO EM TRABALHADORES DE UM HOTEL DE GRANDE PORTE EM PORTO ALEGRE, RIO GRANDE DO SUL
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DOI: 10.22533/at.ed.94918021212
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Palavras-chave: Sobrepeso, Obesidade, Estado Nutricional, Saúde do Trabalhador.
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Keywords: Overweight, Obesity, Nutritional Status, Occupational health.
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Abstract:
Brazil has been undergoing a
period of epidemiological transition, along
with a change in health and disease patterns,
interacting with demographic, economic, social,
cultural and environmental factors. Due to the
increase in overweight in the adult population, it
is important to know the nutritional status of the
workers in order to prevent future complications
and improve the quality of life of this population.
The objective of this study was to evaluate the
nutritional status of employees of a large hotel in
Porto Alegre. This is a quantitative, descriptive
and cross-sectional study of secondary data
analysis, part of a “health screening” initiative
of the nutrition service among employees of a
large international hotel located in Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Because of the
increase in chronic noncommunicable diseases and the prevalence of overweight in
the adult population, it is important to know the nutritional status of workers in order to
prevent future complications of overweight and obesity, and to improve the quality of
life of this population. Finally, the text will point out the importance of nutritional status
and the health of the worker.
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Número de páginas: 15
- Christy Hannah Sanini Belin
