EFEITO DA APLICAÇÃO DE ALTOS TEORES DE BENZOATO DE SÓDIO NA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DA SILAGEM DE CANA-DE-AÇÚCAR
O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química de silagem de cana-de-açúcar adicionada com teores crescentes de benzoato de sódio nas proporções de 0,00 (controle), 0,25%, 0,50%, 0,75% e 1,00% em relação à matéria natural. Após a colheita, a cana-de-açúcar foi picada e colocada em silos experimentais de polietileno para resultar em 600 kg de MS m-3, os silos foram abertos após 30 dias. O aumento da concentração de benzoato de sódio na silagem promoveu redução linear no teor de proteína bruta, variando de 2,79% a 2,51%. Todos os componentes da parede celular foram afetados pela adição de benzoato de sódio nas silagens (P<0,05), a exceção de lignina. A adição de benzoato de sódio reduziu a concentração de fibra em detergente neutro (P=0,0015), sendo que com 0,50% de inclusão obteve-se o menor teor (51,60%). Os teores de fibra em detergente ácido não diferiram entre os níveis de inclusão de benzoato de sódio; porém, para o teor de fibra detergente ácido, assim como para a celulose, houve redução em relação à silagem controle. Os níveis altos de benzoato de sódio utilizado neste trabalho, acima do comumente estudado, demonstrou melhorar a silagem de cana-de-açúcar com teores de matéria seca normalmente difíceis de controlar.
EFEITO DA APLICAÇÃO DE ALTOS TEORES DE BENZOATO DE SÓDIO NA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DA SILAGEM DE CANA-DE-AÇÚCAR
-
DOI: 10.22533/at.ed.3602222027
-
Palavras-chave: aditivo químico, conservação de forragens, fermentação alcoólica, fracionamento de carboidratos.
-
Keywords: alcoholic fermentation, chemical additive, carbohydrate fractionation, fodder conservation.
-
Abstract:
ABSTRACT: The aim of this work was to evaluate the chemical composition of sugarcane silage added with increasing levels of sodium benzoate in proportions of 0.00 (control), 0.25%, 0.50%, 0.75%, and 1.00% in relation to the natural matter. After harvesting, the sugarcane was chopped and placed in experimental polyethylene silos to result in 600 kg of DM m-3, the silos were opened after 30 days. The increase in the concentration of sodium benzoate in the silage promoted a linear reduction in the crude protein content, ranging from 2.79% to 2.51%. All cell wall components were affected by the addition of sodium benzoate to the silages (P<0.05), with the exception of lignin. The addition of sodium benzoate reduced the neutral detergent fiber concentration (P=0.0015), and with 0.50% of inclusion, the lowest content was obtained (51.60%). Acid detergent fiber contents did not differ between sodium benzoate inclusion levels; however, for the acid detergent fiber content, as well as for the cellulose, there was a reduction in relation to the control silage. The high levels of sodium benzoate used in this work, above those commonly studied, have been shown to improve sugarcane silage with dry matter contents normally difficult to control.
-
Número de páginas: 10
- Celso Heinzen Junior
- Odimári Pricila Prado Calixto
- Egon Henrique Horst
- Valter Harry Bumbieris Junior
- Miguel Antonio Lara Calderón
