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capa do ebook Educação e Saúde: análise do perfil sociocultural dos hábitos alimentares e da saúde em adolescentes da primeira fase de 10 a 14 anos

Educação e Saúde: análise do perfil sociocultural dos hábitos alimentares e da saúde em adolescentes da primeira fase de 10 a 14 anos

A adolescência se estende aproximadamente dos 11 aos 21 anos de vida. Nossas atitudes em relação à comida são normalmente aprendidas cedo e bem, e são, em geral, inculcadas por adultos afetivamente poderosos, o que confere ao nosso comportamento um poder sentimental duradouro. Sendo assim, o trabalho objetivou reconhecer a importância da interação entre o ser biológico e social na formação dos hábitos alimentares na primeira fase da adolescência. O trabalho foi realizado com alunos da Escola Estadual Francisco A. Ferreira Mendes, os dados foram levantados utilizando dois questionários. Do total dos 10 alunos, 7 eram do gênero Feminino (70%) e 3 do gênero Masculino (30%). Refeições em família parecem ser realizadas pela maioria dos estudantes. Chocolates, bolos e o Peru da ceia de Natal são mostrados como os alimentos mais consumidos nas épocas festivas e dentre os 10 alunos, 6 realizam refeições na cantina da escola, o restante se alimenta da merenda escolar. A maioria dos adolescentes não possuem um hábito de alimentação saudável, muitas delas não fazem todas as refeições diárias e pouquíssimas tem o hábito de comer frutas, legumes e verduras diariamente. O trabalho evidenciou que os entrevistados não possuem uma a alimentação saudável.

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Educação e Saúde: análise do perfil sociocultural dos hábitos alimentares e da saúde em adolescentes da primeira fase de 10 a 14 anos

  • DOI: 10.22533/at.ed.2102022076

  • Palavras-chave: hábitos alimentares, adolescentes, perfil sociocultural.

  • Keywords: eating habits, teens, sociocultural profile.

  • Abstract:

    Adolescence extends approximately from 11 to 21 years old. Our attitudes to food are usually learned early and well, and are generally inculcated by affectively powerful adults, which gives our behavior lasting emotional power. This paper aims to recognize the importance of the interaction between the biological and social being in the formation of eating habits in the first phase of adolescence. The work was carried out with students of the State School Francisco A. Ferreira Mendes, the data were collected using two questionnaires. Of the total of 10 students, 7 were female (70%) and 3 male gender (30%). Family meals seem to be carried by most students. Chocolates, cakes and turkey Christmas dinner are shown as the most consumed foods in the festive seasons and among the 10 students, 6 realize meals in the school canteen, the rest feeds on school meals. Most teens do not have a healthy eating habit, many of them do not make all meals and very few have the habit of eating fruits and vegetables daily. This work shows that respondents do not have a healthy diet.

  • Número de páginas: 13

  • Viviane de Oliveira Henrique
  • Dayane Tonaco Assunção
  • Larissa Gabriela Araujo Goebel
  • Kaique Alves de Souza
  • Pedro Aurélio Tataira da Costa
  • Victor Hugo de Oliveira Henrique
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