EDUCAÇÃO AMBIENTAL E COLETA SELETIVA DO ÓLEO DE COZINHA RESIDUAL: EXPERIÊNCIA NO COMPLEXO DO VER-O-PESO, BELÉM - PA.
Neste trabalho procurou-se investigar no Complexo do Ver-o-Peso, localizado na cidade de Belém do Pará, a geração do resíduo do óleo de cozinha e qual o destino dado a este tipo de resíduo. O local escolhido para a realização da pesquisa foi a Feira do Ver-o-Peso e o Mercado Municipal de Carne Francisco Bolonha. A metodologia adotada foi de caráter qualitativo e quantitativo. Foram aplicados 43 questionários aos permissionários responsáveis pelos Boxes de alimentação para descobrir suas percepções acerca da temática abordada. A coleta seletiva do óleo de cozinha residual passou a ser realizada em 39 Boxes dos permissionários, dessa forma parte do óleo despejado no meio ambiente passou a ser coletado no período de 2011 a 2012, minimizando os possíveis impactos ambientais. Foram realizadas análises físico-químicas em algumas amostras do óleo de cozinha residual. Houve a realização da palestra de educação ambiental juntamente com a oficina de produção de sabão ecológico que esclareceu sobre a importância da realização da coleta seletiva do óleo e da conservação ambiental.
EDUCAÇÃO AMBIENTAL E COLETA SELETIVA DO ÓLEO DE COZINHA RESIDUAL: EXPERIÊNCIA NO COMPLEXO DO VER-O-PESO, BELÉM - PA.
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DOI: 10.22533/at.ed.60121110310
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Palavras-chave: Educação ambiental. Óleo de cozinha residual. Ver-o-Peso.
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Keywords: Environmental education. Residual cooking oil. Ver-o-Peso.
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Abstract:
In this study it was looked to investigate if in the Complex of Ver-o-Peso, located in the city of Belém do Pará, the generation of waste cooking oil and what the destination of this type of waste. The site chosen for the research was the Fair Ver-o-Peso and municipal market meat Francisco Bolonha. The methodology was qualitative and quantitative. 43 questionnaires were applied to licensees responsible for feeding Boxes to discover their perceptions about the theme. The selective collection of waste cooking oil has to be held in 39 Boxes of licensees, so the oil dumped into the environment has to be collected, minimizing potential environmental impacts. Analyses Physic - chemical in some samples of cooking oil waste. There was the realization of the lecture environmental education along with the workshop production of ecological soap that clarified the importance of the realization of selective oil and environmental conservation.
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Número de páginas: 15
- Marília Gabriela Quaresma Gonçalves
- Davi do Socorro Barros Brasil
- Adjair Sousa Corrêa
- Solange Maria Vinagre Corrêa
- GYSELLE DOS SANTOS CONCEIÇÃO
