Doenças Transmitidas por Água e Alimentos (DTA): Atitudes de risco e perfil de parturientes de maternidade municipal
O objetivo da pesquisa foi descrever as atitudes de risco relacionados à possibilidade de ocorrência de Doenças Transmitidas por Água e Alimentos (DTA), incluindo infecção, intoxicação e toxinfecção alimentar em puérperas de uma maternidade municipal de Niterói-RJ, além de promover ações de educação em saúde com a população estudada. Para investigar se as parturientes estavam sob risco para DTA foi aplicado um questionário composto por 15 questões fechadas que envolviam dados socioeconômicos e relacionados à saúde e higiene dos alimentos. Foi verificado que 72% das parturientes tinham renda mensal entre 1 a 3 salários mínimos, 15,7% não possuíam rede de esgoto na residência, 49,5% não possuíam filtro de água, 24,8% não higienizavam as mãos antes do preparo das refeições, 67,6% não higienizavam frutas, verduras e legumes, 97,1% apresentavam vetores e 16,7% ratos na residência. Concluiu-se que este público estava sob risco de ocorrência de DTA, e que ações educativas eram necessárias. Por isso, folders educativos foram produzidos com foco nas atitudes de risco identificadas, e foram disponibilizados na maternidade. Esta pode ser uma realidade em outras regiões do país, e com o intuito de promover a saúde coletiva, os folders estão disponíveis para download gratuito.
Doenças Transmitidas por Água e Alimentos (DTA): Atitudes de risco e perfil de parturientes de maternidade municipal
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DOI: 10.22533/at.ed.09720130118
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Palavras-chave: Segurança Alimentar e Nutricional, Saúde Coletiva, Puérperas.
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Keywords: Food and Nutrition Security, Public Health, Given birth
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Abstract:
The objective of this research was to describe the risk attitudes related to the possibility of occurrence of diseases transmitted by water and food (DTA), including infection, intoxication and food poisoning in the puerperium of a municipal maternity in Niterói-RJ, and promoting health educational actions with the population studied. To investigate whether the parturients were at risk for DTAs, a questionnaire composed of 15 closed questions involving socioeconomic data and data related to health and hygiene of food was applied through a face-to-face interview. 72% of the parturients had a monthly income of 1 to 3 minimum wages, 15,7% didn’t have a sewage system in their homes, 49,5% didn’t have a water filter, 24,8% didn’t have their hands cleaned before meals, 67,6% did not sanitize fruits, vegetables and vegetables, 97.1% presented vectors and 16,7% rats in the residence. It was concluded that this public was under risk of DTA, and that educational actions were necessary. Therefore, educational folders were produced focusing on identified risk attitudes, which were available in the maternity ward. This can be a reality in other regions of the country, and to promote collective health, the folders are available for free download.
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Número de páginas: 17
- Gabriela da Silva Novo
- Nathalia Amorim Iglezias
- Ana Beatriz Monteiro Fonseca
- Daniela Leles
- Patricia Riddell Millar
