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capa do ebook DETERMINAÇÃO RÁPIDA DE Mn, Zn, Fe E Mg EM MELADO DE CANA POR ESPECTROMETRIA DE ABSORÇÃO ATÔMICA COM CHAMA (F AAS)

DETERMINAÇÃO RÁPIDA DE Mn, Zn, Fe E Mg EM MELADO DE CANA POR ESPECTROMETRIA DE ABSORÇÃO ATÔMICA COM CHAMA (F AAS)

Neste trabalho foi realizada, de

forma inédita, a validação intralaboratorial

da amostragem em suspensão aplicada

na determinação de Mg, Mn, Fe e Zn em

melado de cana por F AAS avaliando-se os

parâmetros: linearidade, limites de detecção e

de quantificação, precisão e exatidão. Foram

empregadas curvas analíticas de padrão

externo para todos os elementos analisados,

e estas apresentaram boa linearidade na faixa

de concentração investigada, com valores

de Fregressão >> Fcrítico e sem falta de ajuste do

modelo linear. Os limites de quantificação foram

baixos, com valores de 0,07; 0,03; 0,12 e 0,02

mg L-1 para Mn, Zn, Fe e Mg, respectivamente,

demonstrando a sensibilidade da metodologia

avaliada. A precisão foi verificada pela

comparação de variâncias ponderadas

entre dois métodos de preparo de amostra

(amostragem em suspensão e digestão por via

úmida), aplicando-se um teste-F. Os valores de

Fcalculado, para todos os metais foram inferiores

ao valor de Fcrítico com p > 0,05, comprovando

que não existem diferenças significativas

de precisão entre os métodos comparados.

Na avaliação da exatidão, os resultados do

teste-t pareado confirmaram que não existem

diferenças significativas de exatidão entre os

métodos de preparo de amostra, pois os valores

de tobservado apresentaram-se inferiores ao valor

de tcrítico com p > 0,05. Desta forma, sugerese

que a amostragem em suspensão pode

ser aplicada na análise direta de metais em

melado de cana em laboratórios de controle de

qualidade e de fiscalização, com vantagens em

relação aos métodos tradicionais de preparo de

amostra como rapidez, baixo custo e redução

de resíduos tóxicos.

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DETERMINAÇÃO RÁPIDA DE Mn, Zn, Fe E Mg EM MELADO DE CANA POR ESPECTROMETRIA DE ABSORÇÃO ATÔMICA COM CHAMA (F AAS)

  • DOI: 10.22533/at.ed.8051907103

  • Palavras-chave: melado de cana, metais, amostragem em suspensão, F AAS, validação de métodos.

  • Keywords: cane syrup, metals, slurry sampling, F AAS, method validation.

  • Abstract:

    In this work, the intralaboratorial

    validation of the slurry sampling applied in the

    determination of Mg, Mn, Fe and Zn in cane

    syrups by F AAS was carried out evaluating

    the following parameters: linearity, limits of

    As Ciências Exatas e da Terra no Século XXI 2 Capítulo 3 25

    detection and quantification, precision and accuracy. External standard analytical

    curves were used for all the analyzed elements, and these showed good linearity in the

    concentration range investigated, with values Fregression >> Fcritical and without lack of fit

    of the linear model. Quantification limits were low, with values of 0.07; 0.03; 0.12 and

    0.02 mg L-1 for Mn, Zn, Fe and Mg, respectively, demonstrating the sensibility of the

    methodology evaluated. Precision was verified by comparison of weighted variances

    between two sample preparation methods (slurry sampling and wet digestion) by

    applying an F-test. The values of Fcalculated for all metals were inferior to the Fcritical value

    with p > 0.05, proving that there are no significant differences of precision between the

    methods compared. In the evaluation of the accuracy, the results of the paired t-test

    confirmed that there were no significant differences of accuracy between the sample

    preparation methods, since the tobserved values were lower than the tcritical value with p >

    0.05. In this way, it is suggested that the slurry sampling can be applied in the direct

    analysis of metals in cane syrups in laboratories of quality control and inspection with

    advantages over traditional methods of preparation of sample such as speed, low cost

    and reduction of toxic waste.

  • Número de páginas: 15

  • SUELEN ANDOLFATTO
  • CAMILA KULEK DE ANDRADE
  • MARIA LURDES FELSNER
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