DETERMINAÇÃO DOS PARÂMETROS CINÉTICOS E TERMODINÂMICOS DA REAÇÃO DE OXIDAÇÃO DO BIODIESEL COMERCIAL SOB EFEITO DE EXTRATO DE ALECRIM (ROSMARINUS OFFICINALIS L.)
Este trabalho teve como objetivo determinar os parâmetros cinéticos e termodinâmicos da reação de oxidação do biodiesel comercial, em presença de antioxidantes naturais provenientes do extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis L.), através do método Rancimat. O parâmetro da estabilidade oxidativa é expresso em função do Período de Indução (PI), que indica o tempo necessário para que os processos oxidativos iniciem. Informações como condutividade elétrica e PI da reação podem ser obtidas pelo método aplicado. A partir desses dados, pode-se estimar os parâmetros cinéticos como a constante de velocidade e a energia de ativação e, os parâmetros termodinâmicos; entalpia, entropia e energia livre de Gibbs, para avaliar a eficiência dos antioxidantes. Os parâmetros foram determinados por meio das equações de Arrhenius e Eyring, aplicado à teoria do complexo ativado. O PI e as constantes de velocidades resultaram nos maiores e menores valores para todos os ensaios contendo antioxidantes, respectivamente. Dentre todos os ensaios, a amostra com antioxidantes proporcionou melhores valores de energia de ativação para três casos (103,29, 94,83 e 94,17 kJ.mol-1). Os valores obtidos para ΔH‡, ΔS‡ e ΔG‡ descreveram a reação como não espontânea, endergônica e endotérmica.
DETERMINAÇÃO DOS PARÂMETROS CINÉTICOS E TERMODINÂMICOS DA REAÇÃO DE OXIDAÇÃO DO BIODIESEL COMERCIAL SOB EFEITO DE EXTRATO DE ALECRIM (ROSMARINUS OFFICINALIS L.)
-
DOI: 10.22533/at.ed.24221310810
-
Palavras-chave: Rancimat; biodiesel; estabilidade oxidativa; antioxidantes naturais.
-
Keywords: Rancimat; biodiesel; oxidative stability; natural antioxidants.
-
Abstract:
This work had the purpose of determining the kinetics and thermodynamics parameters of commercial biodiesel oxidation reaction, in presence of natural antioxidants from rosemary extract (Rosmarinus officinalis L.), using the Rancimat method. The oxidative stability parameter is expressed in function of the induction period (IP), which indicates the needed time for oxidative processes to initiate. Information as electric conductivity and the reaction IP can be obtained by the method used. From these data, we can estimate kinetics parameters like the rate constant, the activation energy, and the thermodynamics parameters; activation enthalpy, activation entropy, and the activation of Gibbs free energy, to evaluate the antioxidant efficiency. The parameters have been determined by the Arrhenius and Eyring’s equations, applied to activated complex theory. The samples containing antioxidants resulted in the highest IP values, while the rate constants presented the smallest values. Among all essays, the sample in presence of antioxidants provided the best activation energy values in three cases (103.29, 94.83 and 94.17 kJ.mol-1). The results acquired to ΔH‡, ΔS‡ and ΔG‡ described the reaction as nonspontaneous, endergonic, and endothermic.
-
Número de páginas: 15
- José Gonçales Filho
- Hágata Cremasco Silva
- Letícia Thaís Chendynski
- Karina Benassi Angilelli
- Dionisio Borsato
- Ana Carolina Gomes Mantovani
