DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE PIRULITO E GELEIA DE BIOTINA
A Biotina é um nutriente essencial muito conhecido pelo seu potencial estético, pois ela contribui para a saúde da pele e do cabelo. No entanto, seu papel no organismo vai além da estética, sendo necessária em funções fisiológicas. A carência de Biotina pode ocorrer por diversas causas, como a deficiência de Biotinidase caracterizando uma doença metabólica hereditária, a administração prolongada de medicamentos anticonvulsivantes e antibióticos, consumo excessivo de álcool, ingestão de ovo cru e indivíduos com síndrome do intestino curto levando à má absorção. Logo, a suplementação de Biotina na dieta pode ter motivação estética ou terapêutica, fazendo com que pacientes de idades distintas façam o uso dela, que atualmente se encontra disponível principalmente em formas sólidas como cápsulas e comprimidos. Esse trabalho visou desenvolver duas formas farmacêuticas para a incorporação da Biotina: a geleia e o pirulito, com intuito de aumentar a adesão ao tratamento de pacientes com dificuldades de deglutição além de verificar a estabilidade físico-química e análise microbiológica. Os resultados obtidos nos testes de controle de qualidade físico-químico e microbiológico foram satisfatórios, enquadrando-se dentro dos padrões.
DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE PIRULITO E GELEIA DE BIOTINA
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DOI: 10.22533/at.ed.41120260610
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Palavras-chave: Biotina, Biotinidase, Geleia, Pirulito
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Keywords: Biotin, Biotinidase, Jelly, Lollipop
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Abstract:
Biotin is an essential nutrient well known for its aesthetic potential as it contributes to skin and hair health. However, its role in the organism goes beyond the aesthetics, it also helps physiological functions. Biotin deficiency can occur for a variety of reasons, including a biotinidase deficiency characterized by an inherited metabolic disease, prolonged administration of anticonvulsant drugs and antibiotics, excessive alcohol consumption, raw egg intake and drugs with short bowel syndrome leading to malabsorption. The Biotin supplementation in the diet may have aesthetic or therapeutic motivation, causing patients of different ages to make use of it, which is mainly available on solid forms, such as capsules and tablets. This work aimed to develop two pharmaceutical forms for the incorporation of Biotin: a jelly and a lollipop, with the purpose of increasing the adhesion of patients with developmental difficulties besides verifying the physical-chemical stability and microbiological analysis. The results obtained in the physical-chemical and microbiological quality control tests were satisfactory, in accordance with the standards.
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Número de páginas: 19
- Bruna Carolina Saraiva dos Santos
- Nathália Larissa Cordeiro dos Santos
- Aline Cristina Membribes Garcia
- Bruna Aparecida dos Santos Marubayashi
