DESENVOLVIMENTO DE PLANO DE CUIDADO ALIMENTAR PARA NEFROLITÍASE: ESTUDO DE CASO
A nefrolitíase acomete entre 5 a 10%
da população mundial, com maior manifestação
nos homens do que nas mulheres, 13 e
7%, respectivamente. Objetivou-se relatar a
construção de um plano de cuidado para
paciente acometido por cálculos renais. Tratase de estudo de caso realizado através da
aplicação do processo nutricional em paciente
com cálculos renais, durante estágio curricular
em hospital no interior do estado do Piauí. Para
a coleta de dados foi aplicado uma ficha de
avaliação para obter o histórico do paciente,
realizado exame físico, diagnóstico nutricional
e implementação do plano de cuidados. O
paciente pertence ao sexo masculino, cor
parda, 38 anos, casado, estudante do curso
de administração. O paciente apresenta peso
acima dos valores normais, adequação de
peso e assim temos o risco aumentado para o
desenvolvimento de doenças cardiovasculares
segundo a circunferência da cintura, aumentando
as chances de desenvolvimento de cálculos.
Observou-se um desbalanço com ingestão
elevada de calorias, lipídeos e proteínas, pela
constatação de ingestão alimentar com valor
energético alto e baixo valor nutricional, bemcomo ricos em lipídeos e proteínas. Quanto aos valores de micronutrientes observouse valores abaixo para alguns, sendo explicado pela ingestão pobre em frutas, que
possuem em sua composição esses micros. A ingestão acentuada em sódio se deu
principalmente pela ingestão de alimentos de baixo valor nutricional como processados
e ultraprocessados. É imprescindível o conhecimento aprofundado dessa patologia, e
da importância de profissionais capacitados prescrevendo uma dieta que melhore o
quadro da doença, evitando impactos sobre a vida dos pacientes.
DESENVOLVIMENTO DE PLANO DE CUIDADO ALIMENTAR PARA NEFROLITÍASE: ESTUDO DE CASO
-
DOI: 10.22533/at.ed.29919150211
-
Palavras-chave: nefrolitíase, dietoterapia, promoção da saúde, pacientes ambulatoriais.
-
Keywords: nephrolithiasis, dietotherapy, health promotion, ambulatory patients.
-
Abstract:
Nephrolithiasis affects 5 to 10% of the world population, with greater
manifestation in men than in women, 13 and 7%, respectively. The objective of this
study was to report the construction of a care plan for patients affected by renal calculi.
This is a case study carried out through the application of the nutritional process in a
patient with renal calculi during a curricular internship in a hospital in the countryside of
Piauí state. For data collection, an evaluation form was applied to obtain the patient’s
history, physical examination, nutritional diagnosis and implementation of the care plan.
The patient belongs to the male gender, brown color, 38 years old, married, student
of the course of administration. The patient has weight above normal values, weight
adequacy and thus we have the increased risk for the development of cardiovascular
diseases according to waist circumference, increasing the chances of developing
calculations. There was an imbalance with high intake of calories, lipids and proteins,
by the finding of food intake with high energetic value and low nutritional value, as
well as rich in lipids and proteins. As for the micronutrient values, it was observed
values below for some, being explained by the poor ingestion in fruits, which have in
their composition these micros. The marked intake of sodium was mainly due to the
ingestion of foods of low nutritional value as processed and ultraprocessed. In-depth
knowledge of this pathology is essential, and the importance of skilled professionals
prescribing a diet that improves the condition of the disease, avoiding impacts on the
patients ‘ lives.
-
Número de páginas: 15
- Aparecida do Espirito Santo de Holanda Rocha
- Tamires da Cunha Soares
- Francisco João de Carvalho Neto
- Maria de Fatima Sousa Barros Vilarinho
- Andreia Barbosa da Silva
- Andrielly Alves Leal
- Bruna Alves de Sousa
- Mariana Rodrigues da Rocha
- Tuany Náira Batista Morais
- Sinderlândia Domingas dos Santos
- Osmaysa Feitoza da Silva
