DESENVOLVIMENTO DE MICROPARTÍCULAS DE ALGINATO DE CÁLCIO PARA IMOBILIZAÇÃO DE Chlorella vulgaris
A microalga Chlorella vulgaris é
amplamente estudada e comercializada. Os
custos de produção de microalgas devem ser
continuamente reduzidos, visando aumentar
a sua competitividade. O objetivo do presente
estudo foi analisar a viabilidade de crescimento da
microalga Chlorella vulgaris, aspirando diminuir
os custos com a recuperação das suas células,
que poderiam ser simplesmente filtradas ao
invés de centrifugadas (método convencional).
Uma das alternativas para recuperação das
células é o método de imobilização celular.
Dentre os métodos de imobilização, o método
do gelificação iônica é baseado no gotejamento
de alginato de sódio sobre solução de cloreto
de cálcio, formando alginato de cálcio, que
produz uma estrutura em rede tridimensional. A
estabilidade, rigidez e esfericidade adequadas
das partículas são condições fundamentais para
o fluxo de nutrientes entre o meio e as células.
O procedimento foi realizado em fluxo laminar
com uma bomba peristáltica a 31 rpm, com
saída da solução para gotejamento por ponteira
de micropipeta de 200μL, inclinada 45º sobre a
solução de cloreto de cálcio 125mM, e fluxo de
ar proveniente do biorreator com vazão de 10L.
min-1. Depois de encapsuladas, as partículas
obtidas foram colocadas em frasco Erlemeyer
contendo meio de cultivo (MBM – Meio Bristol
modificado), e outro frasco, contendo apenas
células livres e meio de cultivo, foi utilizado
como controle. Os cultivos foram mantidos a
25ºC, em fotoperíodo 12h:12h durante 7 dias.
O desenvolvimento de micropartículas para
imobilização de Chlorella vulgaris possibilita
estudos sobre a aplicação da mesma no
tratamento de resíduos, suplementação
alimentar e produção de energia.
DESENVOLVIMENTO DE MICROPARTÍCULAS DE ALGINATO DE CÁLCIO PARA IMOBILIZAÇÃO DE Chlorella vulgaris
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Palavras-chave: Imobilização, Chlorella vulgaris, Downstream.
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Keywords: Immobilization, Chlorella vulgaris, Downstream.
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Abstract:
The microalgae Chlorella vulgaris
is widely studied and commercialized. The
costs of producing microalgae should be
continuously reduced in order to increase their
competitiveness. The objective of the present
study was to analyse the viability of growth of
the microalga Chlorella vulgaris, in order to
reduce the costs of recovering its cells, which
could be simply filtered instead of centrifuged
(conventional method). One of the alternatives
for cell recovery is the cell immobilization method. Among the immobilization methods,
the ionic gelling method is based on the drip of sodium alginate on calcium chloride
solution, forming calcium alginate, which produces a three-dimensional network
structure. Suitable stability, stiffness and sphericity of the particles are fundamental
conditions for the flow of nutrients between the medium and the cells. The procedure
was carried out in laminar flow with a peristaltic pump at 31 rpm, with solution outlet
for dripping by a micropipette tip of 200μL, inclined 45º on the solution of calcium
chloride 125mM, and air flow from the bioreactor at 10 L.min-¹. After encapsulation, the
obtained particles were placed in a flask containing culture medium (MBM), and another
flask, containing only free cells and culture medium, was used as a control. Cultures
were maintained at 25°C, in photoperiod 12h: 12h for 7 days. The development of
microparticles for immobilization of Chlorella vulgaris enables studies on its application
in waste treatment, food supplementation and energy production.
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Número de páginas: 15
- Felipe de Albuquerque Santos
- Eduardo Bittencourt Sydney
- Alessandra Cristine Novak Sydney
